That's Amore!

5 mars 2018

Cream cheese brownies

Un gâteau riche, humide et hyper gourmand pour les amateurs de chocolat mais pas que ! Une base de brownie, parfumée au café et enrichie d'une crème au fromage à tartiner, un comfort food parfait pour ces froides journées d'hiver. Ingrédients pour un...

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Tags: gâteau, chocolat, chocolat noir, café, brownie, fromage à tartiner, Philadelphia

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19 février 2018

Pie aux poires et fruits rouges

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Antonella, un pie parfait pour ces froides journées d'hiver. Ingrédients pour la pâte brisée : 300gr de farine, 125gr de beurre froid, une pincée de sel, eau. Versez la farine dans le bol du robot coupe, ajoutez...

Posté par nonnapapera à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, poires, cannelle, pâte brisée, dessert, pie

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15 février 2018

Angel cake

L'Angel Cake (ou gâteau des anges) est un gâteau traditionnel américain à base de blancs d'oeuf, moelleux comme un nuage. C'est léger et sans graisses, parfait pour recycler les blancs d'oeufs. A savoir : vous pouvez remplacer le zeste d'orange avec du...

Posté par nonnapapera à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, citron, blanc d'oeuf, petit-déjeuner, goûter, chiffon cake, angel cake

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7 février 2018

Brownies sucettes

Quand je suis en panne d'idées pour un gâteau, je ne demande plus à mes enfants et à mon mari leur avis, car je connais déjà leur réponse : un brownie ! Un gâteau riche au chocolat et fruits secs (noix, noisettes...) qui met tout le monde d'accord et,...

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Tags: gâteau, noisettes, chocolat noir, brownie, Solar, anniversaire, carnaval, goûter

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4 février 2018

Coeur feuilleté à la pâte à tartiner

Après le soleil et le sapin, je me devais de réaliser un joli coeur feuilleté pour la Saint Valentin ! La recette est toujours la même, il n'y a que la forme qui change et, il faut avouer que le résultat est top. Qu'en pensez-vous ? Pour la farce vous...

Posté par nonnapapera à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, pâte feuilletée, Nocciolata, saint-Valentin, Rigoni di Asiago, tarte soleil, pâte à tartiner

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31 janvier 2018

Gâteau moelleux à la confiture de framboises et chantilly vanillée

La Saint Valentin approche et je suis en train de préparer de nouvelles recettes à partager avec vous. Aujourd'hui je vous propose un gâteau très simple mais d'effet pour surprendre votre moitié. J'ai choisi une base moelleuse parfumée au citron, j'ai...

Posté par nonnapapera à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, framboises, vanille, confiture, saint-Valentin, fête des mères

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18 janvier 2018

Trio de mini galettes des rois

La farce classique de la Galette des rois est bien-sûr la crème frangipane : une crème aux amandes enrichie de crème pâtissière. Pour ces versions mini j'ai opté pour une crème aux amandes express. En plus de la version nature, j'ai préparé 2 variantes...

Posté par nonnapapera à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, framboises, pommes, poudre d'amandes, galette des rois, pâte feuilletée, dessert, crème de pistache, spéculoos, galette, goûter, crème d'amande

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8 janvier 2018

Gâteau moelleux à la courge

La courge est un légume très polyvalent, que l'on peut utiliser pour des recettes salées mais aussi sucrées. Personnellement, je l'adore ! Sur le blog il y a pas mal d'idées... la dernière en date est un gâteau très moelleux, enrichi de pépins de courge...

Posté par nonnapapera à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, moelleux, butternut, blanc d'oeuf, courge, petit-déjeuner, goûter, graines de courge, Silikomart

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4 janvier 2018

Galette des rois au pralinée

Comme tous les ans, entre la fin de décembre et le début de janvier, mon mari n'arrête pas de réclamer sa Galette des Rois : il faut dire qu'à cette période de l'année, c'est difficile pour lui car il est Français, il adore la Galette et il habite en...

Posté par nonnapapera à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noisettes, Noël, amandes, praliné, poudre d'amandes, galette des rois, pâte feuilletée, galette

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11 décembre 2017

Kit pour brownies au triple chocolat

Si je devais choisir entre un cadeau acheté et un cadeau fait maison, je prends ce dernier sans aucune hésitation ! Tout ce qui est home made montre que la personne a dédié une partie de son temps pour toi et cela fait très plaisir. Voici une idée originale...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, Noël, cadeaux, brownie, kit à offrir

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