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moelleux
8 janvier 2018

Gâteau moelleux à la courge

Gâteau moelleux à la courge
La courge est un légume très polyvalent, que l'on peut utiliser pour des recettes salées mais aussi sucrées. Personnellement, je l'adore ! Sur le blog il y a pas mal d'idées... la dernière en date est un gâteau très moelleux, enrichi de pépins de courge...
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4 septembre 2017

Moelleux au chocolat sans gluten et sans lactose

Moelleux au chocolat sans gluten et sans lactose
J'avoue que le nom de ce gâteau n'est pas très attrayant mais j'espère que les photos vous feront saliver ! J'ai préparé ce gâteau pour une copine de ma fille intolérante au gluten et au lactose et il a eu beaucoup de succès ! Le gâteau est bien moelleux...
31 juillet 2017

Gâteau extra moelleux aux courgettes

Gâteau extra moelleux aux courgettes
J'ai goûté ce gâteau pour la première fois l'année dernière et j'ai été conquise. Puis, quand j'ai su qu'il y avait des courgettes à l'intérieur, il m'a plu encore plus car on ne le devinerait jamais et elles rendent le gâteau très moelleux. Mes enfants...
26 janvier 2017

Moelleux au chocolat, cœur coulant à la Nocciolata

Moelleux au chocolat, cœur coulant à la Nocciolata
Ces moelleux sont une vraie tuerie, à tester d'urgence ! Ils sont très simples à réaliser pour un résultat ultra gourmand, qui ravira les petits comme les grands ! A savoir : vous pouvez remplacer le glaçon Nocciolata par un glaçon de confiture au lait...
20 juin 2016

Cookies au chocolat et spéculos

Cookies au chocolat et spéculos
Quand j'ai vu ces cookies sur le blog de Valérie, je les ai trouvés tellement beaux que j'ai eu envie de le faire pour le goûter. C'est une recette de Donna Hay, qui prévoit une petite quantité de beurre. Les cookies restent moelleux et si joliment craquelés...
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11 avril 2016

Gâteau moelleux au lait chaud

Gâteau moelleux au lait chaud
Une recette dénichée sur le blog de Valentina : A spasso per ingredienti... que voulais essayer depuis longtemps et je n'ai pas été déçue ! Le résultat est un gâteau ultra moelleux et bien parfumé, parfait pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Un...
18 janvier 2016

Gâteau moelleux aux dattes, glaçage au chocolat

Gâteau moelleux aux dattes, glaçage au chocolat
Je ne suis pas fan des dattes : je les trouve trop sucrées à mon goût, puis un jour j'ai mangé le très célèbre sticky toffee pudding (un gâteau anglais à base de dattes) et j'ai adoré. J'ai trouvé cette recette dans un livre magnifique, un cadeau de mon...
27 juillet 2015

Gâteau moelleux aux abricots parfumé à la menthe

Gâteau moelleux aux abricots parfumé à la menthe
Après une semaine de vacances à la mer, pendant laquelle je n'ai rien fait d'autre que de me reposer, je me suis remise aux fourneaux pour préparer ce gâteau moelleux aux abricots. La canicule des jours passés nous a quittée et, avec elle, la fatigue...
22 avril 2015

Dessert pistache et framboises de C. Michalak

Dessert pistache et framboises de C. Michalak
Christophe Michalak est l'un de mes pâtissiers préférés car ses créations sont originales, modernes, fraîches et alléchantes. De temps en temps j'essaye de reproduire ses recettes et, la dernière en date est une vraie tuerie !! Un gâteau moelleux à la...
16 janvier 2015

Petits gâteaux moelleux aux carottes et amandes

Petits gâteaux moelleux aux carottes et amandes
Ces petits gâteaux moelleux aux carottes et amandes, parfumés à l'orange, sont très connus en Italie sous le nom de Camille. C'est une célèbre marque de biscuits et gâteaux pour le goûter qui les vend. Quand j'ai vu la recette sur le blog de La cuoca...
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