750 grammes
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23 novembre 2008

Petits gâteaux aux noisettes

Petits gâteaux aux noisettes
Pour 12 gâteaux : 125 gr de chocolat noir corsé, 100 gr de beurre, 2 œufs, 100 gr de sucre, 60 gr de cassonade, 80 gr de farine, 10 gr de cacao amer, 1 c. à café de levure, 1 c. à soupe de caramel au lait, 60 gr de noisettes concassées. Faites fondre...
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8 novembre 2008

Muffins d'automne

Muffins d'automne
Voici des muffins aux couleurs de l'automne créés spécialement pour la 11ème édition du "Muffin Monday" organisée par Dominique du blog Cuisine Plurielle. Pour y participer il faut créer ou customiser une recette de muffins aux couleurs et saveurs de...
8 novembre 2008

Petit tag

Aurélia du blog "O' coin gourmand" m'a taguée il y a quelques jours... voici mes réponses : Trait principal de mon caractère : je suis toujours ou presque de bonne humeur Ma principale qualité : je suis gentille (trop, des fois) Mon occupation préférée...
29 octobre 2008

Petits coeurs au chocolat blanc et pistaches

Petits coeurs au chocolat blanc et pistaches
Pour fêter nos 6 ans ensemble, j'ai préparé à mon mari chéri des petits coeurs au chocolat blanc et pistaches : un vrai délice ! Ingrédients pour 35 coeurs : 80 gr de beurre, 150 gr de chocolat blanc, 2 oeufs, 100 gr de sucre semoule, 90 gr de farine,...
24 octobre 2008

Muffins au yaourt et à l'orange

Muffins au yaourt et à l'orange
Lundi dernier j'ai repris le travail après presque 5 mois de congé maternité : du coup mes journées sont bien remplies et quand je rentre le soir je n'ai pas envie de me mettre devant l'ordi. Je profite donc du week-end pour m'occuper un peu de mon blog....
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16 octobre 2008

Merveilles au chocolat et noisettes

Merveilles au chocolat et noisettes
Je suis très fière de ces petites merveilles chocolatées, inspirées d'une recette trouvée sur le livre "Mignardises sucrées". Elles ne sont pas seulement agréables à la vue, je vous le promets !!! La base est un fondant au chocolat : comme j'avais beaucoup...
15 octobre 2008

Mini quiches

Mini quiches
Des mini quiches rapides à réaliser, idéales pour un apéritif ! Vous pouvez même les préparer à l'avance pour profiter ainsi de vos invités ! Ingrédients pour 30 quiches : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 1 barquette de lardons allumettes, 1 barquette de...
9 octobre 2008

Mini-savarins au chocolat, chantilly au cappuccino

Mini-savarins au chocolat, chantilly au cappuccino
Des petits gâteaux moelleux accompagnés d'une chantilly au sirop de cappuccino... inutile de vous dire que c'est très bon !! :P Ingrédients pour 6 mini-savarinsmini-savarins : 90 gr de beurre mou, 90 gr de sucre, 2 oeufs, 60 gr de farine, 30 gr de poudre...
7 octobre 2008

Mes premières pâtes fraîches

Mes premières pâtes fraîches
Une italienne à 28 ans qui n'a jamais fait des pâtes fraîches ? Eh oui... ça existe !! :P Mais j'ai toujours aidé ma maman quand elle les faisait, de plus je n'avais pas de machine avant. Mes amis m'en ont offerte une pour mon anniversaire, le 21 juin...
5 octobre 2008

Tartelettes aux pralines - Tartellette alle praline rosa

Tartelettes aux pralines - Tartellette alle praline rosa
Voici une recette originale et vraiment simple à réaliser que j'ai découvert sur le blog "Cuisine plurielle". Ces petites merveilles sont délicieuses... Ingrédients pour la pâte sucrée : 125 gr de farine tamisée, 60 gr de beurre pommade, 1 œuf, 50 gr...
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