That's Amore!

7 avril 2014

Aidez-moi à représenter l'Italie à Paris + recette de Panna cotta au basilic et fraises

Ajourd'hui commence le Paris Food Trip, un événement culinaire international qui aura lieu à Paris le 14 et 15 juin 2014, organisée par Tribù Golosa, la version italienne du site 750 grammes. Sur That's Amore! en version italienne, ICI, j'explique pourquoi...

Posté par nonnapapera à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, concours, panna cotta, basilic, dessert, crème fraîche

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4 avril 2014

That's Amore! sur les réseaux sociaux

Pas de recettes aujourd'hui, juste un petit message pour vous dire que vous pouvez suivre votre blogguese préférée (moi) aussi sur les réseaux sociaux. Alors n'hésitez pas : suivez-moi et partagez ! Pour Facebook retrouvez moi ici Sur Twitter c'est par...

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Tags: facebook, instagram, pinterest, réseaux sociaux, twitter

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2 avril 2014

Focaccia italienne

Je vous présente aujourd'hui une autre recette qui vous emmenera en Italie : une délicieuse focaccia garnie avec plein de bonnes choses. Cela sent bon l'été, les repas en terasse, les apéro entre amis... Ingrédients : 500gr de farine à pain, 1 sachet...

Posté par nonnapapera à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, mozzarella, basilic, olives, tomates confites, artichauts, apéro, focaccia, pâte à pain

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31 mars 2014

Mini cheesecakes salés aux poivrons et olives noires

Des cheesecakes frais et originaux, à préparer à l'avance. J'ai beaucoup aimé le goût de la crème et je vais sûrement la refaire. Cette délicieuse recette est tirée du livre "Cheesecakes à la folie" aux Editions Solar. A savoir : en réduisant de moitié...

Posté par nonnapapera à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, cheesecake, olives, piquillos, Solar, Philadelphia, Tuc®, apéro, ciboulette, radis, crème fraîche

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26 mars 2014

Gâteau moelleux aux myrtilles et citron

Une autre recette de gâteau, délicieusement parfumé au citron, idéal pour le goûter, accompagné d'un thé Earl Grey. J'ai dénichée cette recette sur ce blog. A savoir : vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises, des mûres ou un mélange de...

Posté par nonnapapera à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, framboises, fruits rouges, myrtilles, mûres, citron, lait ribot, buttermilk, dessert

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20 mars 2014

Petits gâteaux au citron et Limoncello

Des bouchées bien parfumées au citron, prêtes en moins de 10 minutes ! J'ai trouvé cette recette dans le blog de ma copine Giulia. A savoir : avec ces quantités vous obtiendrez une douzaine de gâteaux, j'ai utilisé le moule mini charlottes de Demarle....

Posté par nonnapapera à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, gâteau, huile d'olive, citron, Limoncello, dessert

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17 mars 2014

Mini cupcakes à la confiture de lait

J'ai réalisé ces délicieux cupcakes pour le 90ème anniversaire de mon grand-père, qui a beaucoup apprécié ! Pour la base, la recette est tirée du livre "The hummingbird bakery". A savoir : avec ces quantités vous obtiendrez environ 25 mini cupcakes (moule...

Posté par nonnapapera à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chantilly, muffins, confiture, mascarpone, dulce de leche, dessert, confiture de lait

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14 mars 2014

Salade avec brésaola et ricotta

Avec les beaux jours, je ne sais pas vous, mais moi, j'ai envie de manger léger : une salade est vite prête, comme celle que je vous propose aujourd'hui. Une salade verte, agrémentée de rouleaux de brésaola, une charcuterie italienne fabriquée à partir...

Posté par nonnapapera à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, salade, tomates séchées, olives, citron, bresaola

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10 mars 2014

Tarte aux poires

Depuis que j'ai découvert la pâte sucrée à l'huile d'olive, utilisée pour le première fois pour cette délicieuse recette, je ne m'en lasse pas ! Je vous propose aujourd'hui une tarte aux poires délicieuse et si simple à réaliser. A savoir : vous pouvez...

Posté par nonnapapera à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, confiture, poires, tarte, pâte sucrée, dessert, petit-déjeuner, goûter, pâte sucrée à l'huile

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5 mars 2014

Bagel végétarien : mozzarella, aubergines et tomates confites

Après le plus que gourmand Bagel cheeseburger, voici une version plus légère mais toute aussi délicieuse et irrésistible... Un bagel parfumé au parmesan, une fine couche de moutarde au miel, des aubergines grillées, de la mozzarella et des tomates confites...

Posté par nonnapapera à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, sandwich, miel, parmesan, moutarde, tomates confites, bagels, fromage

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