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lait ribot
24 avril 2017

Gâteau ultra gourmand au chocolat et beurre de cacahuètes

Gâteau ultra gourmand au chocolat et beurre de cacahuètes
Un gâteau moelleux au chocolat, un glaçage au chocolat blanc et beurre de cacahuètes, le tout rendu ultra gourmand par des morceaux de chocolat fourré au caramel et cacahuètes... ça y est ? Vous bavez sur le clavier de l'ordinateur ? Blague à part, ce...
Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat,  chocolat blanc,  cacao,  beurre de cacahuètes,  lait fermenté,  lait ribot,  anniversaire

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4 février 2015

Gâteau aux pommes, noisettes et avoine

Gâteau aux pommes, noisettes et avoine
Aujourd'hui je vous propose un gâteau parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner qui ne fera pas long feu, car il est DE-LI-CIEUX !!!! Un peu rustique grâce aux pommes, les noisettes, l'avoine et les épices... à déguster avec une tasse de thé bien chaud...
Posté par nonnapapera à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  noisettes,  yaourt,  pommes,  épices,  cannelle,  gingembre,  lait ribot,  flocons d'avoine,  buttermilk,  farine de riz,  avoine,  son d'avoine

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26 mars 2014

Gâteau moelleux aux myrtilles et citron

Gâteau moelleux aux myrtilles et citron
Une autre recette de gâteau, délicieusement parfumé au citron, idéal pour le goûter, accompagné d'un thé Earl Grey. J'ai dénichée cette recette sur ce blog. A savoir : vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises, des mûres ou un mélange de...
Posté par nonnapapera à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  framboises,  fruits rouges,  myrtilles,  mûres,  citron,  lait ribot,  buttermilk,  dessert

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14 novembre 2012

Entrêmets au lemon curd, panna cotta au buttermilk et biscuit aux amandes

Entrêmets au lemon curd, panna cotta au buttermilk et biscuit aux amandes
Un dessert frais, délicieusement parfumé au citron : parfait pour terminer un repas copieux. Je ne sais pas vous, mais moi je commence déjà à chercher LE dessert pour le repas de Noël... et je sens que celui-ci a toutes ses chances !! J'ai trouvé la recette...
Posté par nonnapapera à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  amandes,  panna cotta,  citron,  lait ribot,  lemon curd,  meringue,  citron vert,  buttermilk,  entrêmets,  dessert

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23 octobre 2010

Lazy loaf (pain irlandais) - Lazy loaf (pane irlandese)

Lazy loaf (pain irlandais) - Lazy loaf (pane irlandese)
J'ai découvert cette recette sur le blog d'Annellenor "Passion... Gourmandise" et j'ai trouvé les photos tellement jolies et le procédé tellement simple que j'ai voulu la tester. Résultat : j'ai cuit le pain environ 1 heure mais l'intérieure est resté...
Posté par nonnapapera à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait fermenté,  lait ribot,  farine de blé complet,  farine de seigle,  farine de soja

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20 octobre 2010

Muffins banane et cannelle - Muffin banana e cannella

Muffins banane et cannelle - Muffin banana e cannella
Une recette gourmande tirée du livre de la pâtisserie "The Hummingbird Bakery" de Londres. A savoir : le lait fermenté ou lait ribot est un lait très maigre. Lait battu, babeurre, labné, lben, buttermilk... sont cousins et remplaçables dans les recettes....
Posté par nonnapapera à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  cannelle,  banane,  Londres,  lait fermenté,  lait ribot

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