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buttermilk
4 février 2015

Gâteau aux pommes, noisettes et avoine

Gâteau aux pommes, noisettes et avoine
Aujourd'hui je vous propose un gâteau parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner qui ne fera pas long feu, car il est DE-LI-CIEUX !!!! Un peu rustique grâce aux pommes, les noisettes, l'avoine et les épices... à déguster avec une tasse de thé bien chaud...
Posté par nonnapapera à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  noisettes,  yaourt,  pommes,  épices,  cannelle,  gingembre,  lait ribot,  flocons d'avoine,  buttermilk,  farine de riz,  avoine,  son d'avoine

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26 mars 2014

Gâteau moelleux aux myrtilles et citron

Gâteau moelleux aux myrtilles et citron
Une autre recette de gâteau, délicieusement parfumé au citron, idéal pour le goûter, accompagné d'un thé Earl Grey. J'ai dénichée cette recette sur ce blog. A savoir : vous pouvez remplacer les myrtilles par des framboises, des mûres ou un mélange de...
Posté par nonnapapera à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  framboises,  fruits rouges,  myrtilles,  mûres,  citron,  lait ribot,  buttermilk,  dessert

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3 juin 2013

Gâteau au chocolat et lait ribot

Gâteau au chocolat et lait ribot
Un gâteau bien moelleux au chocolat à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients : 220gr de farine, 1/2 c. à café de bicarbonate, 1 1/2 c. à café de levure chimique, 35gr de cacao, une pincée de sel, 1 oeuf battu, 3 blancs d'oeufs, 120ml de...
Posté par nonnapapera à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat,  cacao,  buttermilk

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24 février 2013

Pancakes salés au parmesan, tomates séchées et origan

Pancakes salés au parmesan, tomates séchées et origan
J'en ai marre du froid et de la neige... alors, pour emmener un peu de soleil sur ma table, j'ai préparé des pancakes salés bien moelleux ! A savoir : le buttermilk rend les pancakes plus moelleux. Si vous n'en trouvez pas, remplacez-le par du lait entier....
Posté par nonnapapera à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  tomates séchées,  buttermilk,  origan

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6 février 2013

Panna cotta au buttermilk et compotée de fruits rouges

Panna cotta au buttermilk et compotée de fruits rouges
J'avais déjà réalisé la panna cotta au buttermilk (ou lait ribot) dans ce délicieux entrêmets. J'ai voulu la refaire en verrine avec une compotée de fruits rouges et le zeste de citron vert qui emmène beaucoup de parfum et de fraîcheur à ce dessert. A...
Posté par nonnapapera à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  fraises,  fruits rouges,  panna cotta,  cerises,  citron vert,  buttermilk

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14 novembre 2012

Entrêmets au lemon curd, panna cotta au buttermilk et biscuit aux amandes

Entrêmets au lemon curd, panna cotta au buttermilk et biscuit aux amandes
Un dessert frais, délicieusement parfumé au citron : parfait pour terminer un repas copieux. Je ne sais pas vous, mais moi je commence déjà à chercher LE dessert pour le repas de Noël... et je sens que celui-ci a toutes ses chances !! J'ai trouvé la recette...
Posté par nonnapapera à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  amandes,  panna cotta,  citron,  lait ribot,  lemon curd,  meringue,  citron vert,  buttermilk,  entrêmets,  dessert

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