pommes - That's Amore!

23 janvier 2018

Pite - tarte aux pommes de la Carnia

La Pite est une tarte aux pommes typique de la Carnia, une zone du nord-est de l'Italie qui se trouve dans la région du Frioul. Il s'agit d'une recette rustique qui utilise les ingrédients que l'on avait à la maison dans le temps : du beurre frais et...

Posté par nonnapapera à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noix, pignons, tarte, raisins secs, cannelle, citron, italie, petit-déjeuner, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2018

Trio de mini galettes des rois

La farce classique de la Galette des rois est bien-sûr la crème frangipane : une crème aux amandes enrichie de crème pâtissière. Pour ces versions mini j'ai opté pour une crème aux amandes express. En plus de la version nature, j'ai préparé 2 variantes...

Posté par nonnapapera à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, framboises, pommes, poudre d'amandes, galette des rois, pâte feuilletée, dessert, crème de pistache, spéculoos, galette, goûter, crème d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2017

Jus de carottes violettes, nectarines et pomme

Avec mes enfants nous avons expérimenté quelques recettes de jus à base de fruits et légumes, réalisés avec la centrifugeuse. Le jus que je vous propose aujourd'hui est notre préféré et non seulement parce qu'il a une magnifique couleur rouge mais aussi...

Posté par nonnapapera à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, carottes, nectarines, jus de fruits, boisson, détox, été, centrifugeuse, carottes violettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2016

Gâteau invisible aux pommes, poires et noisettes

Les gâteaux invisibles sont super légers car il y a moins de pâte et plus de fruits. A la cuisson, la pâte qui s'apparente à celle d'un clafoutis s'oublie pour laisser toute la saveur des fruits s'exprimer. Vous pouvez également essayer avec des légumes...

Posté par nonnapapera à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noisettes, pommes, poire, Solar, goûter, purée de noisettes, gâteau invisible

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2016

Cake aux pommes à l'ancienne

Un gâteau incontournable pour cette saison, peu coûteux et ultra moelleux avec ses deux couches de pommes. Le sucre parfumé à la cannelle sur le dessus apporte une touche croustillante très agréable. C'est une recette tirée du très beau livre d'Hervé...

Posté par nonnapapera à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cake, pommes, cannelle, Hervé cuisine, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2016

Gâteau hollandais aux pommes et amandes

Cette délicieuse recette est tirée du dernier livre que les Editions Solar m'ont offert : Le tour du monde en 80 desserts. Ce livre est très beau et très bien fait : 80 recettes de desserts les plus emblématiques de très nombreux pays : de l'Italie à...

Posté par nonnapapera à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, amandes, pommes, raisins secs, cannelle, Solar, dessert, goûter, calvados

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 novembre 2015

Gâteau de pommes à la farine de riz

Une énième recette de gâteau aux pommes, moelleux et réconfortant, une recette trouvée sur le joli blog de Margherita, une italienne qui habite à Montréal. Elle utilise la farine d'épautre, mais je n'en avais pas, du coup j'ai utilisé la farine de riz....

Posté par nonnapapera à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amandes, pommes, citron, dessert, farine de riz, goûter, lait d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2015

Choux pomme Tatin de Christophe Michalak

Je suis tombée amoureuses de ces bijoux... Un choux fourré de compote pomme caramel, recouvert de chantilly au chocolat blanc, le tout décoré avec des bâtonnets de pomme Granny Smith et zestes de citron vert. L'auteur de ces merveilles est toujours lui,...

Posté par nonnapapera à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, choux, granny smith, citron, tatin, Christophe Michalak, compote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2015

Gâteau aux pommes, noisettes et avoine

Aujourd'hui je vous propose un gâteau parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner qui ne fera pas long feu, car il est DE-LI-CIEUX !!!! Un peu rustique grâce aux pommes, les noisettes, l'avoine et les épices... à déguster avec une tasse de thé bien chaud...

Posté par nonnapapera à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noisettes, yaourt, pommes, épices, cannelle, gingembre, lait ribot, flocons d'avoine, buttermilk, farine de riz, avoine, son d'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2015

Tarte normande aux pommes de Julia Child

Le gâteau aux pommes est un classique de la pâtisserie et il en existe des milliers de recettes. Sur ce blog vous en trouverez pas mal , regardez par ICI.Ajourd'hui je ne vous propose pas un gâteau mais une tarte normande : une pâte brisée très friable...

Posté par nonnapapera à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte, pâte brisée, dessert, crème, Julia Child

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote