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fruits de la passion
4 décembre 2017

Bûche de Noël à la pistache, gelée de fruits exotiques et mousse au chocolat blanc et citron vert

Bûche de Noël à la pistache, gelée de fruits exotiques et mousse au chocolat blanc et citron vert
Si vous me suivez sur ma page Facebook vous serez déjà au courant de ma dernière collaboration en date, avec une entreprise très importante et prestigieuse : Silikomart. Pour entamer au mieux ce partenariat j'ai décidé d'utiliser l'un des derniers moules...
Posté par nonnapapera à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  Noël,  mousse,  mangue,  bûche,  citron vert,  fruits de la passion,  entrêmets,  biscuit,  Silikomart

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16 janvier 2017

Fantastik Piňa Colada

Fantastik Piňa Colada
J'ai préparé ce délicieux Fantastik pour un dîner avec ma soeur et ma cousine : je cherchais un dessert frais, léger et gourmand et ce fut parfait. J'ai trouvé la recette ICI. Un cocktail que j'adore proposé sous forme de gâteau moderne : une base de...
Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  pistaches,  ananas,  noix de coco,  gavottes,  rhum,  citron vert,  fruits de la passion,  dessert,  crème de coco,  dacquoise,  fantastik,  Michalak,  piňa colada

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9 janvier 2017

Cake orange passion de Christophe Michalak

Cake orange passion de Christophe Michalak
A Noël j'ai reçu en cadeau le livre de Christophe Michalak L'Ultime Cake Book où le Chef nous propose 50 recettes gourmandes et surprenantes autour du cake : facile à réaliser, déclinable à l'infini, un classique qui se prête à toutes les occasions. Parmi...
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Tags: chantilly,  chocolat,  orange,  brownie,  chocolat au lait,  écorces d'oranges confites,  fruits de la passion,  Pâques,  dessert,  saint-Valentin,  muscovado,  Michalak

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4 décembre 2016

Cake Satine de Pierre Hermé

Cake Satine de Pierre Hermé
Le Père Noël est arrivé à l'avance cette année et m' offert le tout dernier livre de Pierre Hermé Surprises et Gourmandises aux Editions Solar. Un livre surprenant qui récolte les gâteaux les plus emblématiques de Pierre Hermé en relief : a chaque double...
Posté par nonnapapera à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  cake,  écorces d'oranges confites,  Philadelphia,  fruits de la passion,  Pierre Hermé,  goûter

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9 septembre 2016

L'Exotique : entremets à la noix de coco, mangue, passion et citron vert

L'Exotique : entremets à la noix de coco, mangue, passion et citron vert
J'ai préparé ce délicieux dessert pour l'anniversaire de ma soeur : un entremets léger, frais et fruité, tout le monde a adoré et j'ai reçu beaucoup de compliments ! Il se compose d'une dacquoise à la noix de coco, un crémeux à la mangue et fruit de la...
Posté par nonnapapera à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  noix de coco,  mangue,  glaçage,  citron vert,  fruits de la passion,  entrêmets,  dessert,  bavaroise,  crémeux,  dacquoise

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14 décembre 2015

Bûche de Noël à la mousse de coco, mousse mangue-passion et dacquoise coco

Bûche de Noël à la mousse de coco, mousse mangue-passion et dacquoise coco
Aujourd'hui je vous propose une autre bûche aux saveurs exotiques, parfaite pour terminer un repas copieux comme celui de Noël. Elle est vraiment délicieuse !! Je me suis inspirée de cette recette tandis que la recette du glaçage vient du blog d'Isabelle....
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Tags: chocolat blanc,  Noël,  amandes,  noix de coco,  lait de coco,  mangue,  bûche,  glaçage,  blanc d'oeuf,  fruits de la passion,  dessert,  dacquoise

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17 septembre 2014

Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

Mousse au chocolat blanc et fruits de la passion
Une mousse délicate et fraîche grâce aux fruits de la passion, idéale pour terminer avec élégance un repas important. A savoir : vous pouvez la préparer la veille et ajouter les fruits de la passion juste avant de servir. Ingrédients : 41cl (11cl + 30cl)...
Posté par nonnapapera à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  mousse,  fruits de la passion,  dessert

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27 août 2014

Mojito aux fruits de la passion

Mojito aux fruits de la passion
Cet été on a eu bien trop peu d'occasions pour siroter un cocktail bien frais... je ne sais pas chez vous, mais ici, en Italie du nord le soleil ne s'est pas montré très souvent ! Je vous propose aujourd'hui un cocktail classique revisité de façon originale...
Posté par nonnapapera à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  cocktail,  rhum,  citron vert,  fruits de la passion,  mojito,  boisson

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9 juin 2012

Jus de fruits léger

Jus de fruits léger
Pour le moi de mai les Editions Solar m'ont offert le nouveau coffret "Fresh" avec 60 recettes rafraîchissantes de jus de fruits, smoothies, gaspachos, milk-shake et thés glacés, et 8 glaçons. Ce petit livre regorge d'idées pour passer un été frais et...
Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  ananas,  Solar,  pamplemousse,  fruits de la passion,  jus de fruits

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