mangue - That's Amore!

4 décembre 2017

Bûche de Noël à la pistache, gelée de fruits exotiques et mousse au chocolat blanc et citron vert

Si vous me suivez sur ma page Facebook vous serez déjà au courant de ma dernière collaboration en date, avec une entreprise très importante et prestigieuse : Silikomart. Pour entamer au mieux ce partenariat j'ai décidé d'utiliser l'un des derniers moules...

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Tags: chocolat blanc, Noël, mousse, mangue, bûche, citron vert, fruits de la passion, entrêmets, biscuit, Silikomart

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9 septembre 2016

L'Exotique : entremets à la noix de coco, mangue, passion et citron vert

J'ai préparé ce délicieux dessert pour l'anniversaire de ma soeur : un entremets léger, frais et fruité, tout le monde a adoré et j'ai reçu beaucoup de compliments ! Il se compose d'une dacquoise à la noix de coco, un crémeux à la mangue et fruit de la...

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Tags: amandes, noix de coco, mangue, glaçage, citron vert, fruits de la passion, entrêmets, dessert, bavaroise, crémeux, dacquoise

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7 juin 2016

Frozen yogurt mangue-coco

Une recette tirée du livre Desserts sans cuisson et tellement bons aux Editions Solar, en espérant que le soleil et la chaleur arrivent enfin, parce que dans quelques jours l'été commence, du moins, c'est ce que l'on dit ! A savoir : si vous utilisez...

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Tags: yaourt, glace, noix de coco, lait de coco, mangue, dessert, frozen yogurt

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14 décembre 2015

Bûche de Noël à la mousse de coco, mousse mangue-passion et dacquoise coco

Aujourd'hui je vous propose une autre bûche aux saveurs exotiques, parfaite pour terminer un repas copieux comme celui de Noël. Elle est vraiment délicieuse !! Je me suis inspirée de cette recette tandis que la recette du glaçage vient du blog d'Isabelle....

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Tags: chocolat blanc, Noël, amandes, noix de coco, lait de coco, mangue, bûche, glaçage, blanc d'oeuf, fruits de la passion, dessert, dacquoise

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27 août 2015

Lassi à la mangue

La mangue est l'un de mes fruits tropicaux préféré, sucré et juteux je le déguste le plus souvent au naturel mais en été, c'est très sympa de le consommer sous forme de lassi : une boisson indienne à base de yaourt très rafraîchissante. La version à la...

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Tags: yaourt, miel, mangue, smoothie, boisson, lassi

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3 octobre 2012

Charlotte façon tiramisu à la pêche et au condiment à la mangue

Une version fraîche et fruitée présentée en verrine. Le condiment à la mangue apporte une touche exotique à ce délicieux dessert. A savoir : imbibez bien les biscuits sinon ils resteront trop durs. J'ai préparé les verrines la veille pour le lendemain...

Posté par nonnapapera à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, tiramisù, mangue, pêches, charlotte, dessert

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27 mai 2007

Petites gourmandises...

Hier mon chéri a fait sa confirmation et pour fêter l'évènement on a dîné à la maison avec la famille et les amis. J'ai passé les 2 derniers jours dans ma cuisine à préparer plein de bonnes choses... et tout le monde a apprécié !! Le plat qui a eu le...

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Tags: orange, chocolat noir, framboises, panna cotta, mangue

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