Lassi à la mangue

La mangue est l'un de mes fruits tropicaux préféré, sucré et juteux je le déguste le plus souvent au naturel mais en été, c'est très sympa de le consommer sous forme de lassi : une boisson indienne à base de yaourt très rafraîchissante. La version à la mangue est l'une des plus célèbres : c'est vite préparé et les enfants adorent !

Ingrédients pour un verre : 100gr de mangue en dés (1/2 mangue environ), 125gr de yaourt nature brassé, 1 c. à café de miel, 3 glaçons.

Versez tous les ingrédients dans le blender et mixez pendant environ 20 secondes, puis versez dans un verre. Servez immédiatement. Vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant.

Comments

[pauline]

C'est trop bon!