That's Amore!

13 novembre 2015

Tarte soleil à la Nocciolata

Cette tarte soleil à la Nocciolata n'est pas seulement très belle mais elle est également délicieuse ! Un dessert convivial, facile à préparer pour un buffet ou un apéro dînatoire, une fête ou un goûter. Je vous ai préparé les photos pas à pas pour vous...

Posté par nonnapapera à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, tarte, pâte feuilletée, Nocciolata, Rigoni di Asiago, goûter, tarte soleil

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31 août 2015

Tarte aux myrtilles, crème vanille-mascarpone

Pour utiliser de la pâte sucrée qui me restait au congélateur, je cherchais une idée de tarte fraîche et gourmande sur mes blog préférés et, quand j'ai vu la recette d'Isabelle, je n'ai pas su résister ! Allez faire un tour sur son blog, il en vaut la...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, myrtilles, tarte, mascarpone, citron vert, dessert, Pierre Hermé

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3 juin 2015

Tarte à la crème brûlée et fruits rouges

Cette tarte est née par hasard, comme il m'arrive souvent. En feuilletant un ancien numéro de "Fou de Pâtisserie" j'ai remarqué une recette de Laurent Jeannin, chef pâtissier de l'Hôtel Bristol à Paris : une tarte avec crème brûlée et rhubarbe. Le problème...

Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux fraises, framboises, fraises, tarte, pâte sucrée, dessert, crème brûlée

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7 avril 2015

Tarte poire amande de Christophe Michalak

Quand j'ai vu cette recette ICI la semaine dernière, j'ai tout de suite décidé de la réaliser pour l'anniversaire de mon père. Je l'ai un peu adaptée en fonction des ingrédients que j'ai pu trouver.Comme d'habitude, Christophe Michalak ne me déçoit jamais...

Posté par nonnapapera à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, amandes, poire, tarte, confit, Christophe Michalak, dessert, fantastik, gelée, shortbread

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30 mars 2015

Tarte avec panna cotta au basilic et fraises

Les printemps est là depuis une dizaine de jours et, après quelques jours de pluie, le soleil est enfin de retour. Avec le changement d'heure on peut profiter encore mieux de ces longues journées pour sortir, se ballader, jardiner ou se prélasser au soleil....

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Tags: tarte aux fraises, fraises, panna cotta, basilic, tarte, dessert

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2 février 2015

Tarte normande aux pommes de Julia Child

Le gâteau aux pommes est un classique de la pâtisserie et il en existe des milliers de recettes. Sur ce blog vous en trouverez pas mal , regardez par ICI.Ajourd'hui je ne vous propose pas un gâteau mais une tarte normande : une pâte brisée très friable...

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Tags: pommes, tarte, pâte brisée, dessert, crème, Julia Child

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28 juin 2014

Tarte aux fruits rouges et pistache

Quand j'ai vu cette merveilleuse tarte aux fruits rouges chez Amuses Bouche je me suis promise de la préparer pour mon anniversaire... et, c'est ce que j'ai fait ! Résultat : une tarte fraîche et gourmande qui a séduit toute ma famille.J'ai apporté quelques...

Posté par nonnapapera à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, amandes, framboises, fruits rouges, ganache au chocolat, myrtilles, tarte, pâte sucrée, groseilles, citron vert, dessert

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20 juin 2014

Mini balsamic cherry pies (tartelettes aux cerises et balsamique)

J'ai adapté la recette originale en format individuel, plus simple à déguster et plus joli à présenter. Il s'agit de tartelettes de pâte brisée aromatisée au poivre noir et fourrées de cerises mijotées avec du vinaigre balsamique et des clous de girofle....

Posté par nonnapapera à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, miel, cerises, pâte brisée, balsamique, dessert, cherry pie, pie

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10 mars 2014

Tarte aux poires

Depuis que j'ai découvert la pâte sucrée à l'huile d'olive, utilisée pour le première fois pour cette délicieuse recette, je ne m'en lasse pas ! Je vous propose aujourd'hui une tarte aux poires délicieuse et si simple à réaliser. A savoir : vous pouvez...

Posté par nonnapapera à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, confiture, poires, tarte, pâte sucrée, dessert, petit-déjeuner, goûter, pâte sucrée à l'huile

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14 février 2014

Tarte brownie à l'huile d'olive vierge extra de Luca Montersino

Luca Montersino est l'un de plus connus et de plus influents chefs pâtissiers italiens. Quand j'ai vu cette recette j'avoue que j'étais un peu sceptique sur la pâte sucrée : sans oeufs et avec de l'eau. Je me suis dit que Montersino sait bien ce qu'il...

Posté par nonnapapera à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, huile d'olive, orange, brownie, noix, tarte, pâte sucrée, dessert, huile de riz

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