Cette tarte est née par hasard, comme il m'arrive souvent. En feuilletant un ancien numéro de "Fou de Pâtisserie" j'ai remarqué une recette de Laurent Jeannin, chef pâtissier de l'Hôtel Bristol à Paris : une tarte avec crème brûlée et rhubarbe. Le problème...

Les printemps est là depuis une dizaine de jours et, après quelques jours de pluie, le soleil est enfin de retour. Avec le changement d'heure on peut profiter encore mieux de ces longues journées pour sortir, se ballader, jardiner ou se prélasser au soleil....

La semaine dernière je suis allée chez Delbar pour acheter du terreau... et en allant vers la caisse pou payer j'ai découvert le rayon des merveilles... Il y avait plein d'épices en tout genre, des huiles aux noisettes, balsamiques, etc; des sirops originaux,...