tarte - That's Amore!

28 juin 2014

Tarte aux fruits rouges et pistache

Quand j'ai vu cette merveilleuse tarte aux fruits rouges chez Amuses Bouche je me suis promise de la préparer pour mon anniversaire... et, c'est ce que j'ai fait ! Résultat : une tarte fraîche et gourmande qui a séduit toute ma famille.J'ai apporté quelques...

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Tags: pistaches, amandes, framboises, fruits rouges, ganache au chocolat, myrtilles, tarte, pâte sucrée, groseilles, citron vert, dessert

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10 mars 2014

Tarte aux poires

Depuis que j'ai découvert la pâte sucrée à l'huile d'olive, utilisée pour le première fois pour cette délicieuse recette, je ne m'en lasse pas ! Je vous propose aujourd'hui une tarte aux poires délicieuse et si simple à réaliser. A savoir : vous pouvez...

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Tags: huile d'olive, confiture, poires, tarte, pâte sucrée, dessert, petit-déjeuner, goûter, pâte sucrée à l'huile

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14 février 2014

Tarte brownie à l'huile d'olive vierge extra de Luca Montersino

Luca Montersino est l'un de plus connus et de plus influents chefs pâtissiers italiens. Quand j'ai vu cette recette j'avoue que j'étais un peu sceptique sur la pâte sucrée : sans oeufs et avec de l'eau. Je me suis dit que Montersino sait bien ce qu'il...

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Tags: chocolat, huile d'olive, orange, brownie, noix, tarte, pâte sucrée, dessert, huile de riz

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14 novembre 2013

Tarte au caramel au beurre salé, chocolat et chantilly

Que dire... je pense que les photos parlent d'elles mêmes. Cette tarte est honteusement gourmande, je suis sûre que vous avez déjà pris un kilo rien qu'à la regarder !! Ingrédients pour la pâte sucrée : 140gr de beurre mou, 100gr de sucre, 1 oeuf, 200gr...

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Tags: chantilly, chocolat, ganache au chocolat, tarte, caramel au beurre salé, dessert

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14 août 2013

Index des recettes

Vous vous posez des questions sur la qualité de l'eau que l'on boit et vous ne savez pas s'il faut plutôt choisir une eau en bouteille ou l'eau du robinet ? Retrouvez sur ce site tout ce qu'il faut savoir sur l'eau et les fontaines à eau. APERO Antipasto...

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Tags: gâteau, pommes de terre, pâtes fraîches, chocolat, biscuits, fruits rouges, tarte, cookies, cuisine indienne, dessert, fantastik

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12 février 2013

Tarte à la frangipane et poires au sirop vanillé

Cette tarte n'est pas seulement très belle mais elle aussi délicieuse. La pâte croustillante renferme une crème gourmande et des poires parfumées à la vanille... Je me suis inspirée d'une photo vue sur internet et le résultat est bluffant ! A savoir :...

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Tags: amandes, vanille, poires, tarte, frangipane, sirop

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9 février 2013

Tarte à la confiture et aux amandes

A savoir : vous pouvez, bien évidemment, remplacer la confiture de framboises par d’autres sortes de confiture. Ingrédients : 150gr de farine, 100gr de beurre, 80gr de cassonade, une pincée de sel, 1/2 c. à café de cannelle, 1/2 c. à café de levure chimique,...

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Tags: amandes, framboises, confiture, pignons, tarte

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24 janvier 2013

Tarte aux poires et amandes

Cette tarte est vraiment délicieuse ! J'ai trouvé la recette dans le Sale & Pepe de janvier. A savoir : vous pouvez préparer la pâte sucrée la veille et la laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit. J'ai utilisé un cercle en inox de 22cm de diamètre....

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Tags: amandes, poires, tarte, pâte sucrée, crumble

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6 janvier 2013

Tarte tatin aux échalotes

Pas de galette aujourd'hui, même si j'en ai préparé une aux fruits rouges... délicieuse ! La recette viendra très bientôt ! A savoir : si vous n'aimez pas le sucré-salé, ce plat n'est pas pour vous. Je vous conseille vivement de servir la tatin avec la...

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Tags: ricotta, salade, tarte, tatin, échalote

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2 juillet 2012

Tarte fine aux bananes parfumée aux citrons verts

J'ai trouvé cette délicieuse recette dans le "Petit Larousse des recettes aux fruits des vergers". Les bananes se marient très bien au parfum délicat du citron vert... A savoir : j'ai divisé par deux les ingrédients et j'ai obtenu une tarte fine pour...

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Tags: tarte, banane, pâte brisée, rhum, citron vert, dessert

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