chocolat - That's Amore!

12 décembre 2009

Cupcakes de Noël - Cupcakes di Natale

Connaissez-vous les cupcakes ? Ces petits gâteaux qui nous viennent des States et qui sont très à la mode... Il s'agit tout simplement d'un muffin décoré avec un glaçage ou de la pâte d'amande, de sucre, etc. J'ai voulu en préparer des rigolos pour les...

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Tags: chantilly, chocolat, cupcakes, pâte de sucre

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19 octobre 2009

Gâteau aux crêpes chocolatées, crème de noisette, caramel poire et chocolat blanc

Un délicieux dessert trouvé chez Eryn auquel vous ne pourrez pas résister... A savoir : le gâteau sera meilleur après une bonne nuit au frigo ! J'ai utilisé un cercle inox (22 cm de diamètre) pour découper mes crêpes afin qu'elles aient toutes la même...

Posté par nonnapapera à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, chocolat blanc, caramel, poires, crêpes

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26 septembre 2009

Gâteau à la ganache montée

Une recette rapide à réaliser, délicieuse et qui étonnera vos invités... Que demander de plus ? Ingrédients pour le gâteau : 4 œufs, 200 gr de sucre, 125 gr de yaourt nature, 100 gr d'huile d'olive, 150 gr de farine, 30 gr de cacao amer, 1/2 sachet de...

Posté par nonnapapera à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, huile d'olive, orange, yaourt, cacao, ganache au chocolat, rhum, anniversaire

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5 mai 2009

Brownie aux pistaches et aux noix

Une recette gourmande pour tester mon nouveau moule tablette de Demarle... Ingrédients : 180 gr de chocolat noir, 150 gr de beurre, 50 gr de noix, 50 gr de pistaches vertes non salées, 2 oeufs, 150 gr de sucre, 125 gr de farine. Faites fondre le chocolat...

Posté par nonnapapera à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches, brownie, noix, moule tablette

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21 avril 2009

Gâteau princesse

Voici le 2ème gâteau préparé pour le baptême : un délicieux pain de gênes aux amandes, une crème au café, le tout recouvert de chantilly aromatisé au café et de truffes au chocolat... un dessert très léger et non bourratif, malgré les apparences !! Je...

Posté par nonnapapera à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, abricots, cacao, café, pain d'épice, truffes

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16 mars 2009

Volcans au caramel

Le nouveau catalogue Demarle est sorti !! Vous pourrez le consulter ici. Parmi les nouveautés, le livre "* Sans modération" qui associe des boissons alcoolisées et non alcoolisées aux 35 fabuleuses recettes... Pour vous donner un petit aperçu, je me suis...

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Tags: chocolat, noisettes, caramel, moelleux, praliné

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16 octobre 2008

Merveilles au chocolat et noisettes

Je suis très fière de ces petites merveilles chocolatées, inspirées d'une recette trouvée sur le livre "Mignardises sucrées". Elles ne sont pas seulement agréables à la vue, je vous le promets !!! La base est un fondant au chocolat : comme j'avais beaucoup...

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Tags: caramel au lait, chocolat, ganache au chocolat au lait, noisettes, étoiles

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20 août 2008

Cake au chocolat

Un bon cake au chocolat pour le thé de 16h00... un peu classique mais tellement bon ! Vous m'en direz des nouvelles !! Ingrédients : 150gr de beurre, 150gr de sucre, 2 oeufs, 2 c. à café de zeste de citron râpé, 200gr de farine, 1 c. à café de levure,...

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Tags: chocolat, cake

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