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apero
26 janvier 2013

Chaussons saucisse, petits-pois et moutarde au miel

Chaussons saucisse, petits-pois et moutarde au miel
A savoir : vous pouvez remplacer la saucisse avec du boeuf haché que vous ferez revenir dans une c. à soupe d'huile d'olive et un peu d'échalote hachée. Ingrédients pour 16 pièces : 2 rouleaux de pâte feuilletée ronde, moutarde au miel (Maille), 120gr...
Posté par nonnapapera à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  moutarde,  petits pois,  pâte feuilletée,  sésame,  saucisses,  apéro

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10 janvier 2013

Crevettes à l'ail

Crevettes à l'ail
Cette recette ultra rapide et délicieuse est tirée du livre "Les meilleures recettes d'Elisabeth", gagnante de la 2ème édition Masterchef, aux Editions Solar. J'avais déjà essayé la recette des rouleaux de bresaola, ricotta et tomates séchées, également...
Posté par nonnapapera à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  crevettes,  Solar,  ail,  apéro

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13 mars 2010

Mini bouchées au parmesan et romarin

Mini bouchées au parmesan et romarin
Des bouchées délicieuses, qui fondent en bouche et qui ont disparu en quelques instants !J'ai trouvé cette recette dans le livre "Ces moules souples j'en fais quoi", créé en collaboration avec Demarle et je l'ai testée lors d'un récent Atelier : il y...
Posté par nonnapapera à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  parmesan,  romarin,  poivre rose,  apéro,  bouchées,  saint-Valentin

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11 août 2009

Bouchées au saumon et poireau - Bocconcini al salmone e porro

Bouchées au saumon et poireau - Bocconcini al salmone e porro
Une recette sympa pour recycler les restes de saumon et poireau qui trainaient dans mon frigo. J'ai trouvé cette recette chez Magalie. C'est délicieux. Ingrédients pour 9 étoiles : 1/2 blanc de poireau émincé, 80 gr de saumon fumé, 1 oeuf, 10 cl de crème...
Posté par nonnapapera à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  poireaux,  apéro,  bouchées,  saumon fumé

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10 août 2007

Boulettes de mozzarella

Boulettes de mozzarella
Voici une recette à proposer à l'heure de l'apéro : des petites boulettes de mozzarella chaudes et fondantes... Pour une quinzaine de boules : 1 mozzarella, 50gr de chapelure, 50gr de parmesan râpé, sel, poivre, 1 c. à café de persil haché, 1 œuf, 2 c....
Posté par nonnapapera à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  parmesan,  boulettes,  apéro,  bouchées

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