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pierre herme
4 décembre 2016

Cake Satine de Pierre Hermé

Cake Satine de Pierre Hermé
Le Père Noël est arrivé à l'avance cette année et m' offert le tout dernier livre de Pierre Hermé Surprises et Gourmandises aux Editions Solar. Un livre surprenant qui récolte les gâteaux les plus emblématiques de Pierre Hermé en relief : a chaque double...
Posté par nonnapapera à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  cake,  écorces d'oranges confites,  Philadelphia,  fruits de la passion,  Pierre Hermé,  goûter

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4 avril 2016

Cake infiniment chocolat et noisettes de Pierre Hermé

Cake infiniment chocolat et noisettes de Pierre Hermé
Ce cake au chocolat est à tomber : un concentré de gourmandise, parfait pour récycler les oeufs de Pâques ou pas ! La recette est de l'immense Pierre Hermé. Si vous résistez à la tentation de ne pas manger tous les carrés de chocolat aux noisettes, je...
Posté par nonnapapera à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisettes,  cake,  praliné,  anniversaire,  Pâques,  dessert,  Pierre Hermé

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31 août 2015

Tarte aux myrtilles, crème vanille-mascarpone

Tarte aux myrtilles, crème vanille-mascarpone
Pour utiliser de la pâte sucrée qui me restait au congélateur, je cherchais une idée de tarte fraîche et gourmande sur mes blog préférés et, quand j'ai vu la recette d'Isabelle, je n'ai pas su résister ! Allez faire un tour sur son blog, il en vaut la...
Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  myrtilles,  tarte,  mascarpone,  citron vert,  dessert,  Pierre Hermé

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18 juillet 2014

Macarons à la ganache montée aux framboises

Macarons à la ganache montée aux framboises
Ahh les macarons... si délicieux et si difficiles à réaliser pour moi ! J'ai essayé plusieurs recettes, mais je les ai toujours ratées ! Puis, un jour j'ai regardé la vidéo de Mercotte , alors j'ai décidé de retenter l'expérience. En suivant ses conseils...
Posté par nonnapapera à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron framboise,  poudre d'amandes,  macarons,  blanc d'oeuf,  dessert,  crème fraîche,  Pierre Hermé,  Mercotte

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23 juin 2014

Paris Food Trip : une magnifique aventure culinaire

Paris Food Trip : une magnifique aventure culinaire
Du 15 au 17 juin j'étais à Paris pour vivre une aventure exceptionnelle : le Paris Food Trip ! Un événement culinaire international, organisé par 750grammes qui a réunit des blogueurs culinaires d'Allemagne, Espagne, France, Royaume Uni et Italie, dont...
Posté par nonnapapera à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Paris-Brest,  750gr,  chef Damien,  Conticini,  dessert,  Paris Food Trip,  Pierre Hermé,  voyages,  Michalak

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