the - That's Amore!

14 juin 2017

Brownie au chocolat, crème au thé fruits rouges

Depuis quelques semaines j'ai repris à travailler et, vous l'aurez remarqué, je n'ai plus beaucoup de temps à dédier au blog, c'est pour cette raison que je publie plus rarement. Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau que nous avons dégusté...

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Tags: chocolat, cake, chocolat blanc, framboises, confiture, fruits rouges, brownie, thé, Christophe Michalak, dessert, crème, muscovado, été

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13 janvier 2014

Masala chai latte (Thé épicé au lait)

Une boisson parfumée pour vous réchauffer à tout moment de la journée ! Ingrédients pour 2/4 personnes : 2 tasses d'eau, 1 c. à café de gingembre frais, 1 gousse de cardamome écrasée, 1/2 bâton de cannelle, 2 anis étoilés, 2 tasses de lait, 2 c. à soupe...

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Tags: épices, cannelle, gingembre, thé, lait, cardamome, boisson, badiane

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10 décembre 2013

Menu de Fête : quelques idées pour le menu de Noël

Noël approche à grands pas, alors aujourd'hui je vous propose une idée de menu pour les fêtes. Je ne sais pas pour vous, mais pour moi chaque année, c’est le même dilemme : que vais-je préparer de bon pour surprendre et régaler ma famille ? Noël est par...

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Tags: pommes de terre, chocolat, orange, Noël, speck, potimarron, moutarde, potiron, écorces d'oranges confites, thé, gratin, filet mignon, butternut, velouté, courge, entrêmets, potage, crémeux

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31 octobre 2013

Soupe d'agrumes à l'hibiscus

Après la crème de chou-fleur au curry, aujourd'hui je vous propose un'autre recette tirée du même livre: "Soupes" d'Eric Fréchon, mais plutôt sucrée. Une soupe d'agrumes très parfumée, idéale pour terminer un repas copieux. A savoir : vous pouvez ajouter...

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Tags: orange, thé, Solar, hibiscus, pamplemousse, soupe, agrumes

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25 juillet 2013

Thé glacé

Un thé noir parfumé avec du miel, de la lavande, des bleuets, de la fraise et de la rhubarbe (Montagne Bleue de "Le Palais des Thés"), agréementé de fines tranches de citron vert et de quelques framboises surgelées, pour rafraîchir le tout... Cette recette...

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Tags: framboises, cannelle, thé, cocktail, Solar, citron vert

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3 juin 2012

Banana smoothie

J'ai trouvé cette recette gourmande dans le Cosmopolitan (version italienne) du mois de mai. Ingrédients pour 2 personnes : 250ml de lait entier, 1 c. à soupe de thé Matcha, 1 c. à soupe de sucre, 1 banane, 1 c. à soupe de miel de romarin, 2 glaçons,...

Posté par nonnapapera à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, banane, thé, smoothie, Matcha

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26 juin 2010

Thé glacé aux fruits rouges - Té freddo ai frutti di bosco

Une boisson bien rafraîchissante que vous pourrez préparer en avance. La photo n'est pas très flatteuse mais je vous assure que c'est très bon ! Ingrédients pour 6 personnes (2.25L) : 2,5L d'eau, 2 sachets de thé (thé vert à la menthe, thé au jasmin ou...

Posté par nonnapapera à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fraises, menthe, thé

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