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vinaigre balsamique
7 décembre 2016

Tartelettes aux tomates cerises et réduction de vinaigre balsamique

Tartelettes aux tomates cerises et réduction de vinaigre balsamique
Des tartelettes aux tomates cerises et une réduction de vinaigre balsamique très gourmandes et simples à réaliser pour un apéro entre amis. Vous pouvez réaliser des tartelette plus grandes pour une entrée, avec une salade en accompagnement. Ingrédients...
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16 juillet 2015

Tarte à la ricotta, tomates et poivrons

Tarte à la ricotta, tomates et poivrons
Cette tarte respire l'été : fraîche et colorée, une explosion de saveurs ! J'ai préparé une pâte brisée au Parmesan cuite à blanc, puis farcie de ricotta fraîche, au bon goût de lait, des tomates aux différentes formes, couleurs et saveurs, accompagnées...
18 mars 2015

Poulet à la sauce Teriyaki

Poulet à la sauce Teriyaki
Lors de ma dernière virée en Autriche, dans un supermarché j'ai trouvée une bouteille de sauce Teriyaki toute prête à un prix très intéressant et, une fois rentrée à la maison j'ai concocté un plat savoureux et très simple à réaliser. A savoir : la sauce...
18 février 2015

Mini tatins de chicorée rouge de Trévise IGP

Mini tatins de chicorée rouge de Trévise IGP
Pour ces mini tatins j'ai utilisé deux produits d'exception : la chicorée rouge de Trévise IGP et le fromage "Vento d'estate", affiné par la Casearia Carpenedo. Pour plus de renseignements, cliquez ICI. A savoir : vous pouvez remplacer le fromage par...
28 janvier 2015

Pâtes complètes à la chicorée rouge de Trévise IGP et lardons

Pâtes complètes à la chicorée rouge de Trévise IGP et lardons
Le week-end dernier j'ai participé à un blog tour à la découverte de la chicorée rouge de Trévise IGP. Je vous en dirai plus très bientôt, en attendant, je vous laisse une recette rapide à base de ce légume exceptionnel. Ingrédients pour 2/3 personnes...
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