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cerises
6 février 2013

Panna cotta au buttermilk et compotée de fruits rouges

Panna cotta au buttermilk et compotée de fruits rouges
J'avais déjà réalisé la panna cotta au buttermilk (ou lait ribot) dans ce délicieux entrêmets. J'ai voulu la refaire en verrine avec une compotée de fruits rouges et le zeste de citron vert qui emmène beaucoup de parfum et de fraîcheur à ce dessert. A...
Posté par nonnapapera à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  fraises,  fruits rouges,  panna cotta,  cerises,  citron vert,  buttermilk

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13 juillet 2012

Blanc-manger coco

Blanc-manger coco
Cette recette est tirée du "Petit Larousse des recettes aux fruits des vergers". A savoir : je n'avais pas d'ananas, j'ai donc servi le blanc-manger nature avec des cerises. Vous pouvez accompagner ce dessert avec un coulis de mangue légèrement citronné....
Posté par nonnapapera à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  lait concentré,  lait de coco

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23 juin 2012

Cru-cuit de fruits au sirop épicé

Cru-cuit de fruits au sirop épicé
Cette délicieuse recette, légère et parfumée est tirée du livre "MasterChef : le cookbook saison 2" qui m'aviat été offert par les Editions Solar. Dans ce livre vous retrouverez les 100 meilleures recettes de l'émission avec des conseils de pro et un...
Posté par nonnapapera à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  cerises,  épices,  pêches,  Solar,  citron vert,  melon

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21 juin 2011

Gâteau au chocolat et cerises - Torta al cioccolato e ciliegie

Gâteau au chocolat et cerises - Torta al cioccolato e ciliegie
Aujourd'hui c'est mon anniversaire et j'ai voulu préparer un gâteau au chocolat avec des cerises et de la chantilly : plus gourmand il n'y a pas ! A savoir : vous pouvez préparer le gâteau au chocolat la veille et le conserver bien enveloppé dans un sac...
Posté par nonnapapera à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  chocolat,  yaourt,  cerises

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26 mars 2010

Glace aux griottes - Gelato all'amarena

Glace aux griottes - Gelato all'amarena
J'adore les cerises Amarena (griottes sauvages) au sirop !! Le plus souvent je les manges avec du yaourt blanc, mais pour changer j'ai voulu essayer la glace. Si vous voulez les essayer, vous pouvez les acheter chez Gusto d'Italia. Ingrédients : 300ml...
Posté par nonnapapera à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: machine Frissons,  glace,  cerises,  amarena

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30 mai 2008

Mousses Forêt Noire

Mousses Forêt Noire
Voici un dessert étonnant dont j'ai trouvé la recette sur le blog italien : "La ciliegina sulla torta". La réalisation est simple mais un peu longue... en tout cas, c'est le dessert idéal pour étonner la famille et les amis ! Pour 4 mousses. Biscuit au...
Posté par nonnapapera à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  chocolat noir,  mousse,  chocolat au lait,  cerises

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