That's Amore!

3 janvier 2014

Cupcakes au chocolat, cerises à l'alcool et glaçage mascarpone

Des cupcakes pour adultes, au bon gout de chocolat et liqueur de cerises... à consommer avec modération !! A savoir : avec ces quantités j'ai réalisé 8 cupcakes. Conservez-les 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Vous pouvez préparer les...

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Tags: chantilly, chocolat, muffins, cerises, mascarpone, cupcakes, dessert

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6 décembre 2013

Cake pops à la Nocciolata

Comme promis ICI, voici la recette des cake pops réalisés avec les restes du gâteau au yaourt. A savoir : si vous ne trouvez pas la Nocciolata, vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner au chocolat et noisettes. Vous pouvez remplacer le gâteau au...

Posté par nonnapapera à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, yaourt, Nutella, crêpes, gavottes, cake pops, Nocciolata, dessert

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22 novembre 2013

Mini cupcakes à la Nocciolata, glaçage mascarpone et Nocciolata - Salon du blog culinaire de Soissons

Cette année j'ai pu enfin participer à la 6ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons, organisé par l'équipe de 750gr. J'ai passé un week-end inoubliable, avec mes copines blogueuses Julie, Johanna et Margaux, j'en ai rencontrées d'autres et j'ai...

Posté par nonnapapera à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, muffins, Nutella, salon du blog culinaire, cupcakes, Conticini, Nocciolata

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11 novembre 2013

Cupcakes au chocolat et Nocciolata

La recette des muffins au chocolat vient de l'Encyclopédie du chocolat de Valrhona, pour le glaçage j'ai fait au plus simple : chantilly et Nocciolata... un vrai régal !! Ingrédients pour une douzaine de muffins : 3 oeufs, 80gr de cassonade, 50gr de miel,...

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Tags: chantilly, chocolat, muffins, Nutella, cupcakes, Nocciolata, dessert

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21 octobre 2013

Cupcakes aux fruits rouges et citron vert - Octobre rose

Octobre rose est le nom de la campagne de lutte contre le cancer du sein qui a pour mission d’encourager les femmes de 50 à 74 ans à participer tous les 2 ans au programme de dépistage organisé. Gratuit, il offre une double lecture des mammographies et...

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Tags: chantilly, framboises, confiture, fraises, fruits rouges, mascarpone, cupcakes, citron vert

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1 août 2013

Mojito cupcakes

Ces cupcakes sont délicieux, frais et raffinés... J'ai trouvé la recette dans le livre "The Hummingbird Bakery Cake Days", j'ai remplacé la crème au beurre avec une chantilly au mascarpone, plus légère. J'avais un peu peur que le sirop au rhum soit trop...

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Tags: Demarle, chantilly, muffins, mascarpone, cupcakes, menthe, citron vert, mojito

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27 juin 2013

Cupcakes aux cerises et sirop épicé

De délicieux cupcakes aux cerises et myrtilles... le sirop de cerises épicé est à tomber... A savoir : avec ces quantités j'ai préparé 20 mini muffins (moule Demarle) et 6 muffins. J'ai préparé les caissettes moi-même, avec des carrés de papier sulfurisé...

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Tags: Demarle, chantilly, muffins, myrtilles, cerises, mascarpone, épices, cupcakes, sirop

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30 janvier 2013

Mini cupcakes au citron vert

Ces petits gâteaux sont frais et délicieusement moelleux ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un magazine. A savoir : avec ces quantités j'ai préparé 20 mini muffins (moule Demarle). J'ai préparé les caissettes moi-même, avec des carrés de...

Posté par nonnapapera à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, gâteau, chantilly, muffins, cupcakes, citron vert

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9 mai 2012

Muffins à la crème de marrons

Cette recette est tirée du "Elle à table" n°73 (Novembre-Décembre 2010). Ces muffins sont très moelleux et subtilement parfumés grâce à la crème de marrons. Ingrédients pour 12 muffins : 135gr de beurre pommade, 130gr de sucre semoule, 1 oeuf, 180gr de...

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Tags: chantilly, muffins, caramel au beurre salé, crème de marrons

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1 décembre 2011

Cupcake al té Earl Grey - Cupcake au thé Earl Grey

Questa ricetta è estratta dal secondo libro pubblicato dalla Hummingbird Bakery. Ingredienti per circa 20 cupcakes: 3 bustine di té Earl Grey, 3 cucchiai di acqua bollente, 80gr di burro a temperatura ambiente, 280gr di zucchero semolato, 240gr di farina,...

Posté par nonnapapera à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cupcakes, té

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