Muffins aux myrtilles

Pour mon anniversaire j'ai préparé des muffins aux myrtilles à apporter à mes collègues de travail, qui ont beaucoup apprécié !! Voici les ingrédients : 125 gr de beurre à température ambiante, 125 gr de sucre, 2 oeufs, 120 ml de lait, 250 gr de farine, 2 c. à café de levure, sel, 250 gr de myrtilles fraîches.

Mélangez le sucre, les oeufs, le sel et le beurre. Ajoutez le lait, la farine et la levure ; terminez avec les myrtilles. Remplissez le moule à muffins ou des petits ramequins jusqu'à 3/4. Faites cuire 20 à 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

C'est une recette très simple, rapide et, surtout, très bonne !!

Comments

[Tiuscha]

Mais où trouves tu des myrtilles fraîches ?

[Cooky Monster]

C'est en tapant "muffins aux myrtilles" que je tombe sur ta recette de hier... Elles ont vraiment l'air délicieuses, je raffole des myrtilles!!
Biz
Sab

[Chris]

Un délice les muffins aux myrtilles et avec tous les fruits rouge, en général!
Bon anniversaire!

[Choupette]

C'est l'une des premières recettes de muffins que j'ai faite, aux myrtilles! cela rmonte à .... loin ;-))

[mickymath]

ils sont magnifiques!!joyeux anniversaire!! biiises micky