750 grammes
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pralinoise
20 février 2014

Mousse pralinoise sur sablé breton

Mousse pralinoise sur sablé breton
Ce dessert est né d'un ratage, comme il arrive parfois ! Je voulais une mousse pralinoise qui tienne, sans ajouter de gélatine, mais la mousse n'était pas d'accord ! Alors, j'ai transformé mon dessert en verrine et avec quelques décors en chocolat, tout...
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29 mai 2013

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison
Préparer une délicieuse pâte à tartiner maison c'est simple et rapide. Voici une version très gourmande, très appréciée par mes enfants. Je peux vous dire qu'elle se conserve très bien dans un endroit frais et sec pendant au moins 2 jours : elle n'a pas...
26 mars 2011

Macarons à la pralinoise - Macarons al gianduia

Macarons à la pralinoise - Macarons al gianduia
J'ai trouvé cette recette chez Margaux, que j'ai eu le plaisir de rencontrer personnellement à l'inauguration du Salon du livre à Paris. C'est ma deuxième tentative et il y a encore du travail !! Ils ne sont pas très jolis mais ils sont vraiment délicieux...
8 décembre 2009

Mousse au Bailey's sur disque croustillant

Mousse au Bailey's sur disque croustillant
Ces derniers temps je me fais rare sur mon blog... désolée ! Matteo est malade et me demande plus de câlins que d'habitude (et je ne me fais pas prier !!), j'ai fini aujourd'hui les traditionnels biscuits de Noël et je traverse une période de ma vie pas...
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