boeuf - That's Amore!

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boeuf

13 février 2015

Roulés de boeuf au speck et coeurs de polenta

Roulés de boeuf au speck et coeurs de polenta

Après les desserts pour la Saint Valentin, voici un plat vraiment rapide et simple à préparer. Des roulés de boeuf gourmandes, prêtes en 5 minutes, accompagnées de coeurs de polenta, parce que la présentation est très importante aussi ! A savoir : vous...

Posté par nonnapapera à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé, speck, polenta, emmental, boeuf, sauge, fromage, saint-Valentin, carpaccio

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10 juin 2013

Chaussons à la viande épicée, sauce tomate piquante

Chaussons à la viande épicée, sauce tomate piquante

Ces chaussons parfumés aux épices se marient très bien à la sauce tomate piquante. Je vous conseille de doubler les quantités, car ils vont disparaître très rapidement ! A savoir : avec ces quantités j'ai préparé une quinzaine de chaussons, avec un emporte...

Posté par nonnapapera à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, curry, épices, moutarde, petits pois, pâte feuilletée, gingembre, sésame, viande hachée, menthe, coriandre, boeuf, apéro, cumin

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7 avril 2013

Gnocchetti sardi à la viande croustillante

Gnocchetti sardi à la viande croustillante

En feuilletant un des derniers livres envoyés par les Editions Solar, Suzi Wan , je suis tombée sur une recette d'apéro : "Barquettes de viande croustillante". L'idée de la viande croustillante me plaisait bien et je l'ai utilisée dans mes pâtes... un...

Posté par nonnapapera à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, gingembre, viande hachée, coriandre, boeuf

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11 novembre 2012

Salade de boeuf et potimarron rôti

Salade de boeuf et potimarron rôti

Je vous informe que j'ai décidé de créér une version italienne de mon blog sur une plateforme italienne, pour rendre moins lourde la navigation et agrandir mon audience italienne. Vi informo che ho deciso di trasferire tutte le ricette, tradotte in italiano...

Posté par nonnapapera à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, roquette, parmesan, potimarron, potiron, butternut, boeuf

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