lundi 27 avril

Tartelettes party ! - 1ère partie

Samedi j'ai préparé une tarte aux poires et ricotta, dont je publierai bientôt la recette, et il me restait encore un peu de pâte sablée... J'ai donc décidé de faire des tartelettes, mais avec quoi ? J'ai ouvert mes placards et j'ai laissé libre cours à mon imagination... Vous trouverez ici la recette pour la pâte sablée.Les ingrédients pour la farce sont à chaque fois pour 2 tartelettes, il vous suffit donc de multiplier par 4 ou 6, en fonction de votre moule. TARTELETTES AUX POMMES ET CARAMBAR Ingrédients pour 2... [Lire la suite]
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dimanche 05 octobre

Tartelettes aux pralines - Tartellette alle praline rosa

Voici une recette originale et vraiment simple à réaliser que j'ai découvert sur le blog "Cuisine plurielle". Ces petites merveilles sont délicieuses... Ingrédients pour la pâte sucrée : 125 gr de farine tamisée, 60 gr de beurre pommade, 1 œuf, 50 gr de sucre glace. Ingredienti per la pasta frolla: 125gr di farina setacciata, 60gr di burro ammorbidito, 1 uovo, 50gr di zucchero a velo. Dans un cul-de-poule, mélangez à la spatule le beurre pommade et le sucre glace, puis incorporez l'œuf et la farine. Mettez la pâte en... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 11:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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vendredi 27 juillet

Tarte aux framboises et kiwi

J'adore cette période de l'année car on trouve plein de fruits colorés et parfumés dans les magasins. Du coup, ça donne envie de préparer de bonnes tartes !! En voici une au framboises et aux kiwi. Préparez une pâte sablé. Etalez-la et déposez-la dans un moule à tarte. Remplissez-la avec de la crème pâtissière. Disposez les framboises au centre et les kiwis tout au tour. Recouvrez avec une fine couche de nappage pour tartes pour éviter que les fruits noircissent.
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lundi 14 mai

Envie de... fruits !!

En cette période de l'année comment résister à l'appel de fraises, kiwi et compagnie ? Depuis que j'avais 13 ans, tous les ans au mois de mai je prépare mes tartelettes aux fruits. C'est une sorte de tradition :p !!Cette fois, j'ai voulu faire les choses en grand, j'ai donc décidé de faire une tarte tricolore, qui n'a pas survécu longtemps !! Tarte aux fruits Pour commencer, il faut préparer une pâte sucrée. Voici les ingrédients : 300 gr de farine, 150 gr de sucre, 150 gr de beurre fondu, 1 œuf, 1 jaune d'oeuf, 1 pincé de sel,... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 19:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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