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7 février 2018

Brownies sucettes

Quand je suis en panne d'idées pour un gâteau, je ne demande plus à mes enfants et à mon mari leur avis, car je connais déjà leur réponse : un brownie ! Un gâteau riche au chocolat et fruits secs (noix, noisettes...) qui met tout le monde d'accord et,...

Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noisettes, chocolat noir, brownie, Solar, anniversaire, carnaval, goûter

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29 janvier 2018

Filet de porc et nouilles à la bière saison

Un plat original qui vous fera voyager dès la première bouchée... J'ai trouvé cette recette dans le livre "La cuisine des amateur de bière" de Marc Dredge, aux Editions Solar. Un livre très intéressant qui vous expliquera les grands styles de bière qui...

Posté par nonnapapera à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, carottes, porc, gingembre, nouilles chinoises, Solar, citron vert, citronnelle, plat unique, bière

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6 décembre 2017

Chocolat chaud au lait de noisettes

Aujourd'hui j'aimerais vous parler du dernier livre que j'ai reçu : Passionnément VEGAN aux Editions Solar. Cet ouvrage vous fera découvrir ce mode de vie à travers 150 recettes et des conseils pour les débutants. Je ne suis pas vegan et je ne veux pas...

Posté par nonnapapera à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, chocolat noir, Noël, cannelle, Solar, boisson, lait de noisettes, lait de soja, vegan

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29 septembre 2017

Quinoa, haricots verts, oignons rouges frits et sauce au yaourt

Ces derniers temps j'ai un peu délaissé le blog par manque de temps : entre le travail et les travaux dans notre future maison j'ai plus beaucoup de temps pour tester de nouveaux plats et, encore moins, d'écrire. Aujourd'hui je partage avec vous une recette...

Posté par nonnapapera à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, oignons, quinoa, Solar, plat unique, végétarien, freekeh

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16 juillet 2017

Couscous afourou

La cuisine kabyle est connue pour ses innombrables vertus. Respectueuse des saisons et de la nature, elle prône encore une tradition culinaire fondée sur l’authenticité des produits et l’importance des modes de cuisson. Riche en fruits, légumes et légumineuses,...

Posté par nonnapapera à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, courgettes, haricots verts, oeufs, carottes, petits pois, Solar, couscous, végétarien, navet

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26 juin 2017

Pan con tomate

Le Pan con tomate (pain avec tomate) nous vient d'Espagne et c'est du pain grillé avec du jus de tomate. C'est frais, simple et rapide à réaliser, parfait pour l'apéro ou pour un repas léger. Pour bien réussir ce plat il faut choisir des tomates bien...

Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, tomates, pain, Solar, apéro, été, repas d'été, cuisine du monde

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5 juin 2017

Curry de lentilles aux épinards

Un curry végétarien simple à réaliser et vraiment délicieux : un plat complet super sain pour relever votre repas tout en douceur ! La recette est tirée du livre "Currys végétariens" de Julie Soucail, aux Editions Solar. Ingrédients pour 4 personnes :...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, lentilles, cacahuètes, épinards, Solar, pâte de curry, plat unique, végétarien, lentilles du Puy

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17 février 2017

Gaufres ultra-moelleuses

J'ai découvert les gaufres à environ 30 ans, quand je vivais encore en France : je les ai goûtées une fois mais elles m'ont laissée indifférente. Puis, il y a quelques mois je suis tombée sur un gaufrier à 15€ et je l'ai acheté. J'ai d'abord testé une...

Posté par nonnapapera à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, blanc d'oeuf, Solar, dessert, goûter, gaufres

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12 janvier 2017

Poires rôties au four

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison, tirée du livre Petits plats en équilibre de Laurent Mariotte. Une façon gourmande de faire apprécier les fruits aux enfants ! Je ne dis pas que c'est un dessert très léger en calories, car il contient...

Posté par nonnapapera à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, poires, citron, Solar, beurre salé, dessert, crème, Laurent Mariotte

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28 novembre 2016

Stollen de Noël

C'est bientôt décembre, le mois de l'année que je préfère avec tous les préparatifs pour Noël et, pour l'occasion, je vous propose la recette du Stollen, tirée du livre d'Hervé cuisine. Ce gâteau nous vient d'Allemagne, il est enrichi de fruits secs et...

Posté par nonnapapera à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, amandes, raisins secs, écorces d'oranges confites, brioche, rhum, Solar, Hervé cuisine, pâte d'amande, stollen

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