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solar

28 décembre 2011

Saltimbocca con salsa alla crema e tagliatelle - Saltimbocca sauce à la crème et tagliatelles

Per il mese di dicembre, le Edizioni Solar mi hanno offerto il libro " Masterchef - Le cookbook saison 2 " che raccoglie le 100 migliori ricette della trasmissione. Il libro è molto carino e le ricette molto appetitose, l'unica cosa che non mi piace è...

Posté par nonnapapera à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, mozzarella, tomates séchées, Solar, saltimbocca

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4 décembre 2011

Cioccolata calda alle spezie - Chocolat chaud à la cannelle, piment d'Espelette et gingembre

Il mese scorso le Edizioni Solar mi hanno spedito un cofanetto molto carino: Mini-délices au chocolat ricco d'idee cioccolatose per i golosi come me! Visto il freddo di questi ultimi giorno, ho deciso di provare la ricetta della cioccolata calda speziata!...

Posté par nonnapapera à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, épices, Solar

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29 octobre 2011

Tarte aux poireaux

Pour le mois de septembre j'ai reçu ce joli coffret de la part des Editions Solar : "Ceci n'est pas un pot de yaourt", un livre de recettes et un joli pot blanc. L'auteur, Marion Beilin, a imaginé 50 recettes sucrées et salées que vous pourrez réaliser...

Posté par nonnapapera à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tarte, poireaux, Solar

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22 juillet 2011

Pêches rôties aux baies et au miel - Pesche cotte con frutti di bosco

Un dessert ou un petit-déjeuner léger et coloré. Cette recette est tirée du dernier livre que les Editions Solar m'ont envoyé : "La cuisine italienne de Gino" de Gino D'Acampo et qui fait partie de la collection Plaisirs Légers.Dans ce livre vous trouverez...

Posté par nonnapapera à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, miel, myrtilles, pêches, Solar

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3 juillet 2011

Confiture de poires à la groseille

Cette recette ainsi que les astuces pour vérifier la cuisson sont tirés du livre "Confitures" aux éditions Solar.Les groseilles apportent la pectine qui manque aux poires, de plus, l'acidité des baies contrebalance parfaitement la douceur de ce fruit....

Posté par nonnapapera à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, poires, Solar, groseilles

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6 juin 2011

Orange curd

Je vous présente aujourd'hui un nouveau livre, dernièrement paru aux Editions Solar : "Confitures" de Martine Lizambard. Quelques mots sur le livre... Dans ce livre vous trouverez 30 recettes originales, des associations surprenantes et d'autres plus...

Posté par nonnapapera à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, lemon curd, Solar

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24 mai 2011

Panna cotta au Bailey's + concours Solar

Les Editions Solar ont organisé un concours vidéo Praline très V.I.B. (Very Important Blogger). Chaque membre du club Praline doit réalisé une recette vidéo et intégrer un élément ou fait insolite pour pimenter le tout. Le concours se termine le 14 juin,...

Posté par nonnapapera à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, Bailey's, Solar

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