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mozzarella

29 mai 2017

Spaghetti de courgettes, tomates confites, mozzarella et olives noires

L'été n'est pas bien loin et on s'en aperçoit grâce aux longues journées de mai, à la chaleur et l'on remarque aussi sur les étales de fruits et légumes. Les courgettes y sont présentes depuis quelques temps déjà et j'en ai profité pour préparer un plat...

Posté par nonnapapera à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, olives, tomates confites, spaghetti, végétarien, été, spaghetti de courgettes

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31 décembre 2016

Croissants salés au speck et mozzarella

Tout est prêt pour ce soir ? Comment allez-vous fêter l'arrivée de la nouvelle année ? Nous passerons la soirée en famille, chacun emmène un plat et moi, je m'occupe évidemment du dessert ! Mais aujourd'hui je vous laisse une recette salée, vraiment très...

Posté par nonnapapera à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, speck, pâte feuilletée, croissants, apéro

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14 octobre 2016

Quiche effrayante d'Halloween

Halloween est une fête originaire des pays celtiques célébrée aux Etats-Unis et au Canada dans la soirée du 31 Octobre, veille de la Toussaint. La tradition moderne la plus connue veut que les enfants se déguisent avec des costumes effrayants comme des...

Posté par nonnapapera à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, quiche, moutarde, pâte feuilletée, viande hachée, herbes de Provence, Halloween, plat unique

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16 mars 2016

Pizza blanche aux champignons et romarin, parfumée à la truffe

Pour parfumer cette délicieuse pizza blanche aux champignons et romarin, j'ai utilisé une huile d'olive vierge extra de grande qualité, avec de fines tranches de truffe noire qui lui confère une saveur fruitée et délicate. Ingrédients pour 2 pizzas de...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, champignons, truffes, mozzarella, romarin, herbes de Provence, pizza

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24 août 2015

Salade d'épeautre, tomates confites, mozzarella et olives

Une salade d'épeautre colorée et parfumée, idéale pour un pique-nique ou pour une pause-déjeuner au bureau.Le mois d'Aout touche bientôt à sa fin et dans moins d'un mois l'automne sera la. L'été a été très chaud, même trop pour nous, dans les Alpes, car...

Posté par nonnapapera à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, mozzarella, basilic, olives, tomates confites, épeautre, été, pique-nique

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18 juin 2015

One pan pasta à la norma + livre à gagner

Le "One pan pasta" est la nouvelle tendance en France : il s'agit d'une seule préparation et d'une seule cuisson pour cuisiner les pâtes, on met tous les ingrédients dans un faitout et on fait cuire. C'est facile et rapide. En tant qu'italienne, j'étais...

Posté par nonnapapera à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, Solar, pâtes, one pan pasta

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20 avril 2015

Mini quiches aux courgettes, jambon et ricotta

Bon lundi et bonne semaine à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette salée idéale pour un apéro dînatoire, un buffet ou encore pour un pique-nique. Rapide et simple à réaliser, vous pouvez la préparer en version familiale dans un moule rond de...

Posté par nonnapapera à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, ricotta, mozzarella, quiche, basilic, jambon, pâte feuilletée, apéro

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10 septembre 2014

Salade de tomates et mozzarella

Une recette très simple, je vous l'accorde mais avec de bons ingrédients. Une salade colorée et riche en saveur avec ces belles tomates juteuses ! Profitez-en tant qu'il y en a encore. Ingrédients pour 2 personnes : un mélange de tomates cerises colorées,...

Posté par nonnapapera à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, mozzarella, tomates, basilic, cerises

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2 avril 2014

Focaccia italienne

Je vous présente aujourd'hui une autre recette qui vous emmenera en Italie : une délicieuse focaccia garnie avec plein de bonnes choses. Cela sent bon l'été, les repas en terasse, les apéro entre amis... Ingrédients : 500gr de farine à pain, 1 sachet...

Posté par nonnapapera à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, mozzarella, basilic, olives, tomates confites, artichauts, apéro, focaccia, pâte à pain

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5 mars 2014

Bagel végétarien : mozzarella, aubergines et tomates confites

Après le plus que gourmand Bagel cheeseburger, voici une version plus légère mais toute aussi délicieuse et irrésistible... Un bagel parfumé au parmesan, une fine couche de moutarde au miel, des aubergines grillées, de la mozzarella et des tomates confites...

Posté par nonnapapera à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, sandwich, miel, parmesan, moutarde, tomates confites, bagels, fromage

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