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citron

12 janvier 2017

Poires rôties au four

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison, tirée du livre Petits plats en équilibre de Laurent Mariotte. Une façon gourmande de faire apprécier les fruits aux enfants ! Je ne dis pas que c'est un dessert très léger en calories, car il contient...

Posté par nonnapapera à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille, poires, citron, Solar, beurre salé, dessert, crème, Laurent Mariotte

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14 décembre 2016

Panettone simple et rapide

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple e rapide pour préparer le panettone à la maison. Il n'a pas une mie bien alvéolée comme un panettone artisanal, mais le goût est très proche et il est bien moelleux. J'ai trouvé la recette sur le blog...

Posté par nonnapapera à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, Noël, amandes, vanille, raisins secs, citron, panettone, cuisine du monde

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25 juillet 2016

Tarte à la crème de basilic et abricots rôtis

Pour réaliser cette tarte fraiche et originale pour ses mariages de saveurs, j’ai utilisé des recettes d’un grand pâtissier italien : Gianluca Fusto, tirées de son livre “Le mie 24 ore dolci”. Nous avons beaucoup aimé la crème au chocolat blanc parfumée...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, amandes, abricots, basilic, tarte, citron, pâte sucrée, dessert, namelaka, crème

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29 juin 2016

Boulettes aux herbes aromatiques, guacamole et tortillas chips

Pour une soirée entre amis, pour soutenir les Bleus dimanche soir, ce plat est parfait ! Vous pouvez préparer les boulettes à l'avance, les réserver au réfrigérateur et les cuire à la dernière minute. Les quantités sont pour 4 personnes. Ingrédients pour...

Posté par nonnapapera à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, moutarde, citron, viande hachée, boulettes, guacamole, herbes aromatiques, avocat, tortillas chips

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22 avril 2016

Falafels

Ces petites boulettes à base de pois chiches et épices sont délicieuses et vite préparées. La recette est tirée du livre "Mon cahier cuisine : Apéros Express pour soirées improvisées" aux Editions Solar. Il s'agit d'un petit carnet plein d'astuces et...

Posté par nonnapapera à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, piment, citron, coriandre, Solar, apéro, cumin, pois chiches, cuisine du monde, falafels

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20 avril 2016

Risotto au Parmesan

Le risotto alla Parmigiana est un plat typique de la tradition culinaire de l'Italie du Nord. Agrémenté de beurre et Parmesan en fin de cuisson, c'est un plat goûteux et délicat qui peut se prêter à de nombreuses variantes, comme celle que je vous propose...

Posté par nonnapapera à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, parmesan, romarin, citron, cuisine du monde

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18 avril 2016

Chiffon cake au citron sans gluten

Depuis que j'ai goûté mon premier chiffon cake, je suis tombée sous le charme et chaque occasion est bonne pour pour en refaire. Aujourd'hui je vous propose une version sans gluten, parfumée au citron découverte sur le blog de Federica. J'avais de la...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, framboises, farine de mais, citron, anniversaire, fête des Mères, farine de riz, sans gluten, chiffon cake

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8 avril 2016

Fantastik aux fraises et aux 2 citrons

Les fraises sont l'un de mes fruits préférés, sous toutes ses formes : nature, en confiture, avec un peu de sucre et du jus de citron, avec de la chantilly... Aujourd'hui je vous les propose dans un dessert frais et gourmand, qui séduira tout le monde...

Posté par nonnapapera à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraises, citron, citron vert, dessert, namelaka, fantastik, crème, Michalak

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31 mars 2016

Tarte au citron meringuée

Cette année pour Pâques je n'ai pas préparé un dessert au chocolat mais une tarte au citron meringuée fraîche et légère en bouche, parfaite pour conclure le déjeuner copieux ! Quand j'ai vu la recette dans un magazine de cuisine dont je ne me souviens...

Posté par nonnapapera à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tarte, citron, meringue, anniversaire, dessert, crémeux, fête

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29 mars 2016

Fusilli au thon, chapelure et citron

Quand je suis partie en week-end prolongé à Londres, je me rappelle avoir fait une crise d'abstinence de pâtes et, le dernier soir, je me suis régalée avec les délicieux spaghetti bolognaise du restaurant Jamie's Italian, un endroit que je conseille à...

Posté par nonnapapera à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, persil, thon, citron, ail, pâtes, fusilli, italie

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