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That's Amore!

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25 avril 2009

Tagliatelles aux persil et champignons

Tagliatelles aux persil et champignons
Des pâtes fraîches aromatisées au persil et accompagnées de champignons sautés... miam ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de farine à pain (type 55), 5 oeufs (bio de préférence), une barquettes de champignons de Paris, 1 bouquet de persil, 4 c. à...
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21 avril 2009

Gâteau princesse

Gâteau princesse
Voici le 2ème gâteau préparé pour le baptême : un délicieux pain de gênes aux amandes, une crème au café, le tout recouvert de chantilly aromatisé au café et de truffes au chocolat... un dessert très léger et non bourratif, malgré les apparences !! Je...
3 avril 2009

Merci

Merci
Je voulais remercier toutes les personnes qui ont voté pour mon blog sur le site A.F. Touch cuisine : grâce à vous "That's Amore!" s'est classé dans les 50 premiers blogs préférés des visiteurs du site ! Au total, il y avait 520 blogs inscrit : c'est...
31 mars 2009

Votez pour mon blog !!

Votez pour mon blog !!
Aujourd'hui c'est le dernier jour pour voter pour mon blog : alors, n'hésitez pas !! J'ai inscrit mon blog sur le site A.F. Touch cuisine : le classement des meilleurs blogs de cuisine. Si vous pensez que mon blog doit y figurer, votez pour moi !! Vous...
27 mars 2009

Roulé au gruyère et aux poivrons, petits dômes aux asperges

Roulé au gruyère et aux poivrons, petits dômes aux asperges
Voici deux recettes délicieuses tirées des livres Simplissime et Simplissime 2 de chez Demarle : un roulé au gruyère et poivrons accompagné de mini frittatas aux asperges : un vrai régal ! Roulé au gruyère et poivrons Pour la garniture : 3 poivrons rouges...
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16 mars 2009

Volcans au caramel

Volcans au caramel
Le nouveau catalogue Demarle est sorti !! Vous pourrez le consulter ici. Parmi les nouveautés, le livre "* Sans modération" qui associe des boissons alcoolisées et non alcoolisées aux 35 fabuleuses recettes... Pour vous donner un petit aperçu, je me suis...
11 mars 2009

That's Amore! sur 750 grammes...

That's Amore! sur 750 grammes...
Il y a quelques semaine, Chef Damien du site 750 grammes m'a proposé de publier sur le site une interview sur mon blog et moi. J'ai été très surprise qu'il me choisisse moi! et fière en même temps. Et à votre avis, qu'est-ce que j'ai répondu ???!! Je...
23 février 2009

2ème Edition du salon du blog culinaire

2ème Edition du salon du blog culinaire
Le 21 et 22 Novembre 2009 aura lieu le 2ème Salon du Blog Culinaire à Soissons. Inscrivez-vous !! Moi, je l'ai déjà fait !!
20 février 2009

Gâteau extra-moelleux à la confiture - Torta soffice alla marmellata

Gâteau extra-moelleux à la confiture - Torta soffice alla marmellata
Une recette qui vient d'Italie... un gâteau moelleux à la confiture très rapide à préparer mais surtout très bon !Je profite pour remercier Maria-Teresa, une copine de ma tante Loredana, qui m'a donné cette recette et qui vote pour mon blog tous les jours...
15 février 2009

Choux, chouquettes et Paris-Brest

Choux, chouquettes et Paris-Brest
Mon mari adore les choux à la crème et pour la St. Valentin j'ai décidé de lui faire plaisir avec des mini choux, des chouquettes et des Paris-Brest. Ingrédients pour la pâte à choux : 250 ml d'eau, 150 gr de farine, 80 gr de beurre, 3 oeufs, 1 sachet...
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