mercredi 29 septembre

Salade de thon, flageolets et citron - Insalata di tonno, fagioli e limone

Une recette tirée du livre In the mood for food de Jo Pratt et légèrement modifiée. Cette salade est extrêmement rapide à préparer et est très rafraîchissante ! A savoir : vous pouvez utiliser n'importe quel type de flageolets car ils sont tous riches en protéines maigres et fibres. Ingrédients pour 2 personnes : 160gr de thon à l'huile d'olive en boîte égoutté, 400gr de flageolets en boîtes égouttés, le zeste râpé d'un citron, 2 c. à soupe de câpres, 20 tomates cerises coupées en 2, 1/2 concombre coupé en fines tranches, une... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 08:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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