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muffins

20 février 2013

Financiers au miel et framboises

J'ai préparé ces délicieux financiers ronds pour la Saint Valentin. J'ai trouvé le recette dans le livre de Martha Stewart. A savoir : j'ai utilisé le moule à mini-muffins Demarle, je l'ai rempli au 3/4 et j'ai obtenu 24 financiers. J'ai réalisé cette...

Posté par nonnapapera à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, noisettes, muffins, amandes, framboises, fraises, miel, financiers, saint-Valentin

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30 janvier 2013

Mini cupcakes au citron vert

Ces petits gâteaux sont frais et délicieusement moelleux ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un magazine. A savoir : avec ces quantités j'ai préparé 20 mini muffins (moule Demarle). J'ai préparé les caissettes moi-même, avec des carrés de...

Posté par nonnapapera à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, gâteau, chantilly, muffins, cupcakes, citron vert

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31 octobre 2012

Mini muffins salés

J'ai trouvé cette recette dans un magazine de cuisine pour enfants. A savoir : servez les muffins tièdes, ils seront délicieux ! Par contre, une fois refroidis ils sont un peu secs. Ingrédients pour 40 mini muffins : 200gr de petits-pois surgelés, 200gr...

Posté par nonnapapera à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, muffins, persil, petits pois, emmental

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23 septembre 2012

Petits gâteaux aux carottes, abricots et pistaches

Cette recette est tirée du livre qu'on reçoit en cadeau quand on achète un Kitchenaid. J'ai remplacé le glaçage au fromage frais à tartiner par un glaçage au mascarpone, tout aussi délicieux ! A savoir : vous pouvez remplacer les carottes confites par...

Posté par nonnapapera à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, muffins, pistaches, abricots, carottes, mascarpone

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25 août 2012

Muffins aux poires caramélisées et Nocciolata

Ricetta in italiano: QUI.Avec cette recette je participe au jeu-concours "Un autunno da leccarsi i baffi" organisé par Rigoni di Asiago. Ingrédients pour les poires caramélisées :1 poire, 10gr de beurre, 30gr de miel d'acacia Rigoni di Asiago, 20gr de...

Posté par nonnapapera à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, muffins, caramel, miel, poires, Nocciolata

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9 mai 2012

Muffins à la crème de marrons

Cette recette est tirée du "Elle à table" n°73 (Novembre-Décembre 2010). Ces muffins sont très moelleux et subtilement parfumés grâce à la crème de marrons. Ingrédients pour 12 muffins : 135gr de beurre pommade, 130gr de sucre semoule, 1 oeuf, 180gr de...

Posté par nonnapapera à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, muffins, caramel au beurre salé, crème de marrons

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1 décembre 2011

Cupcake al té Earl Grey - Cupcake au thé Earl Grey

Questa ricetta è estratta dal secondo libro pubblicato dalla Hummingbird Bakery. Ingredienti per circa 20 cupcakes: 3 bustine di té Earl Grey, 3 cucchiai di acqua bollente, 80gr di burro a temperatura ambiente, 280gr di zucchero semolato, 240gr di farina,...

Posté par nonnapapera à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cupcakes, té

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23 mars 2011

Muffins aux myrtilles - Muffins ai mirtilli

Le plus classique des muffins, parfait pour commencer la journée avec une belle tasse de English tea ! Ingrédients pour 9 muffins : 180gr de farine, 140gr de sucre, 1/2 c. à café de fleur de sel, 1/2 c. à café de levure chimique, 1/2 c. à café de bicarbonate...

Posté par nonnapapera à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, myrtilles

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17 février 2011

Questo l'ho fatto io - C'est moi qui l'ai fait

En début d'année dernière j'ai participé à un concours en Italie, organisé par le "Gambero Rosso", avec ma recette de cake sucré au potimarron. Le Gambero Rosso est le leader éditorial et de la formation en Italie pour tout ce qui concerne la gastronomie....

Posté par nonnapapera à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cake, potimarron, butternut, Questo l'ho fatto io

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23 novembre 2010

Muffins aux Kinder - Muffin ai Kinder

Le titre de la recette vous dit tout : ces petits gâteaux sont absolument délicieux !! A savoir : j'ai utilisé 5 barres de Kinder Maxi, mais vous pouvez utiliser également les Kinder classiques ou les œufs. Ingrédients pour 12 muffins : 140gr de sucre,...

Posté par nonnapapera à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, yaourt, Kinder

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