moutarde - That's Amore!

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moutarde

10 juin 2013

Chaussons à la viande épicée, sauce tomate piquante

Ces chaussons parfumés aux épices se marient très bien à la sauce tomate piquante. Je vous conseille de doubler les quantités, car ils vont disparaître très rapidement ! A savoir : avec ces quantités j'ai préparé une quinzaine de chaussons, avec un emporte...

Posté par nonnapapera à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, curry, épices, moutarde, petits pois, pâte feuilletée, gingembre, sésame, viande hachée, menthe, coriandre, boeuf, apéro, cumin

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26 janvier 2013

Chaussons saucisse, petits-pois et moutarde au miel

A savoir : vous pouvez remplacer la saucisse avec du boeuf haché que vous ferez revenir dans une c. à soupe d'huile d'olive et un peu d'échalote hachée. Ingrédients pour 16 pièces : 2 rouleaux de pâte feuilletée ronde, moutarde au miel (Maille), 120gr...

Posté par nonnapapera à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, moutarde, petits pois, pâte feuilletée, sésame, saucisses, apéro

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16 août 2010

Filet mignon à la moutarde et speck - Filetto di maiale alla moutarde e speck

C'est un plat vraiment simple à réaliser et qui vous surprendra : c'est délicieux ! A savoir : vous pouvez le préparer à la poêle ou au barbecue. N'hésitez pas à bien le badigeonner de moutarde : son goût s'atténue à la cuisson. A quelques minutes de...

Posté par nonnapapera à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, speck, moutarde, barbecue, filet mignon

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13 mai 2010

Saumon aux 2 moutardes et aux herbes - Salmone alle 2 moutarde e alle erbe

J'ai découvert cette recette de Giada de Laurentiis sur Cuisine TV et c'est un régal ! J'ai accompagné le saumon de riz blanc au beurre. Ho scoperto questa ricetta di Giada de Laurentiis su Cuisine TV ed è buonissima! Ho accompagnato il salmone di riso...

Posté par nonnapapera à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, moutarde, romarin

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3 mars 2010

Porc braisé au romarin - Arrosto con il rosmarino

Grâce à mon partenariat avec Alapage - Livres de cuisine, j'ai reçu un ouvrage que je voulais depuis longtemps : La cuillère d'argent , la bible de la cuisine italienne adaptée en français. Ce livre présente à la fois des recettes traditionnelles et des...

Posté par nonnapapera à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, moutarde, romarin

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25 octobre 2009

Tortellini à la moutarde et au saumon fumé, crème au poireau

Un plat savoureux dont la recette est tirée du livre "KitchenAid 90". La préparation est un peu longue mais vous ne regretterez pas ! A savoir : n'ayant pas trouvé le gravlax (préparation suédoise de saumon en saumure à l'aneth), j'ai utilisé uniquement...

Posté par nonnapapera à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes fraîches, saumon, poireaux, aneth, gravlax, moutarde, fromage à tartiner, Philadelphia, italie, tortellini

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22 février 2008

Spaghetti au poulet et curry

Un petit test que j'ai voulu faire... et le résultat n'a pas été décevant, bien au contraire ! Ingrédients pour 2 personnes : 1 blanc de poulet, des spaghetti, 1 c. à café de moutarde, 2 c. à soupe de crème fraîche, huile d'olive, curry et persil haché....

Posté par nonnapapera à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, moutarde

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21 octobre 2007

Poulet à la moutarde et gratin dauphinois

Ma dernière acquisition : "Barbecue party" - Marabout chef hors série. Il y a plein de recettes délicieuses que je pourrais tester sans me fatiguer l'été prochain dans mon futur jardin ! En attendant, j'ai essayer le poulet au romarin et à la moutarde...

Posté par nonnapapera à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, moutarde, gratin

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15 octobre 2007

Feuilletines gourmandes

J'aime beaucoup la pâte feuilletée et ça c'est le genre de "cochonneries" que j'aime bien présenter pour l'apéro ou pour un buffet. C'est très facile à réaliser et servi tiède c'est un délice !! Pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée, 1 paquet de mini saucisses...

Posté par nonnapapera à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, pâte feuilletée, saucisses

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12 juillet 2007

Poulet au curry

Je ne suis pas trop fan de viande rouge, je préfère manger du poulet ou de la dinde. Un soir, j'avais trop envie de poulet au curry mais j'en avais jamais fait... j'ai donc laissé exprimer ma créativité et je dois avouer que le résultat a été était top...

Posté par nonnapapera à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, moutarde

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