cannelle - That's Amore!

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cannelle

14 octobre 2013

Gâteau au potimarron et chocolat, crème au mascarpone

Quand j'ai vu la recette de ce délicieux gâteau ICI, j'ai tout de suite eu envie de la tester. Résultat : un gâteau moelleux et gourmand, qui se mange sans faim. J'ai apporté quelques modifications, notamment au glaçage : j'ai remplacé le Philadelphia...

Posté par nonnapapera à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, chocolat, noisettes, amandes, mascarpone, cannelle, potimarron, potiron, courge

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18 septembre 2013

Yaourt grec, pommes caramélisée, crumble aux noix et chips de pomme

L'automne approche et, je ne sais pas vous, mais je commence à avoir besoin de comfort food, surtout en fin de repas !! Ajourd'hui je vous propose de plonger votre petite cuillère dans cette verrine, pour y découvrir une couche de yaourt grec frais et...

Posté par nonnapapera à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pommes, noix, cannelle, crumble, chips, farine de riz, grec

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29 août 2013

Chaussons aux pommes, noix et raisins

Me revoilà ! Je suis bien rentrée de mes vacances au Puy-en-Velay, avec pas mal d'idées et de projets... mais je vous en reparlerai ! Nous sommes déjà fin Août, mais où j'habite (dans les Alpes, dans le nord-est de l'Italie) on dirait que nous sommes...

Posté par nonnapapera à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, noix, raisins secs, cannelle, pâte feuilletée

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25 juillet 2013

Thé glacé

Un thé noir parfumé avec du miel, de la lavande, des bleuets, de la fraise et de la rhubarbe (Montagne Bleue de "Le Palais des Thés"), agréementé de fines tranches de citron vert et de quelques framboises surgelées, pour rafraîchir le tout... Cette recette...

Posté par nonnapapera à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, cannelle, thé, cocktail, Solar, citron vert

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12 juin 2013

Cjarsons

Les cjarsons sont un plat typique de la Carnia, une zone du nord-est de l'Italie qui se trouve dans la région du Frioul. Ils ressemblent à des ravioles mais, aucune de nombreuses variété en usage (plus d'une trentaine), différentes par dimensions et ingrédients,...

Posté par nonnapapera à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, biscuits, confiture, cacao, noix, poires, raisins secs, cannelle, rhum

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28 avril 2013

Gâteau à la chantilly et spéculoos

Un gâteau moelleux et parfumé... c'est la première fois que je prépare un gâteau avec de la chantilly à la place du beurre (ou de l'huile), mais elle le rend bien léger et moelleux ! Ingrédients : 225gr de farine de riz, 50gr de spéculoos réduits en poudre,...

Posté par nonnapapera à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, spéculos, cannelle

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24 novembre 2012

Gâteau aux pommes, à la farine complète et miel au citron

J'ai trouvé cette recette de gâteau aux pommes au goût rustique, sur le blog de ma copine Theodora. J'ai apporté quelques petites modifications, notamment l'usage du miel au citron Rigoni di Asiago au lieu du malt de riz. Ingrédients pour un moule de...

Posté par nonnapapera à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes, miel, cannelle, citron, farine de blé complet

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8 novembre 2012

Brioche roulée au potimarron, cannelle et raisins secs

La meilleure brioche que je n'ai jamais mangé !! Elle est moelleuse à souhait et délicieusement parfumée ! J'ai trouvé la recette chez Carine. A savoir : j'ai préparé la pâte la veille au soir et j'ai terminé la brioche le lendemain matin. Pour obtenir...

Posté par nonnapapera à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, cannelle, potimarron, potiron, brioche

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21 octobre 2012

Moelleux aux pommes épicé, glaçage au mascarpone

Ce gâteau a tout pour vous faire craquer ! Il est parfumé, moelleux, gourmand... une recette à tomber trouvée ICI. A savoir : j'ai utilisé un moule à fond amovible de 18cm de diamètre. Si vous n'avez pas de moule de cette dimension, ce n'est pas grave,...

Posté par nonnapapera à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, pommes, mascarpone, cannelle, gingembre, glaçage, noix de pécan

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10 octobre 2012

Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir

Un délicieux dessert déniché chez Talons hauts & cacao qui a fait un tabac lors de l'anniversaire de ma maman. C'est un peu long à préparer, je vous l'accorde, mais cela en vaut la peine !! A savoir : j'ai utilisé un cadre de en inox de 23.6cm x 16.2cm....

Posté par nonnapapera à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat noir, chocolat au lait, cannelle

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