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29 mai 2017

Spaghetti de courgettes, tomates confites, mozzarella et olives noires

L'été n'est pas bien loin et on s'en aperçoit grâce aux longues journées de mai, à la chaleur et l'on remarque aussi sur les étales de fruits et légumes. Les courgettes y sont présentes depuis quelques temps déjà et j'en ai profité pour préparer un plat...

Posté par nonnapapera à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella, olives, tomates confites, spaghetti, végétarien, été, spaghetti de courgettes

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22 mai 2017

Brownies marbrés au beurre de cacahuètes

Pour aujourd'hui, mon fils de 8 ans avait comme devoirs de rédiger une recette avec son intitulé, ses ingrédients, les outils nécessaires à sa réalisation et son procédé. J'été agréablement surprise par cela et, après avoir choisi ensemble une nouvelle...

Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, brownie, Martha Stewart, beurre de cacahuètes, petit-déjeuner, goûter

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12 mai 2017

Asperges blanches en robe de jambon cru San Daniele AOP

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et goûteuse avec un produit de saison : l'asperge blanche. J'ai utilisé une variété très renommée en Italie : l’asperge de Badoere cultivé dans la région de Venise. La typologie blanche présente une...

Posté par nonnapapera à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, asperges, légumes, San Daniele, asperges blanches, entrée

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11 mai 2017

Gâteau aux fraises, crème mascarpone au citron vert et 10 ans du blog

Aujourd'hui est un jour spécial pour moi : cela fait 10 ans que je partage mes recettes avec vous sur le blog That's Amore !. Je me rappelle de ce jour comme si c'était hier : c'était un dimanche, le jour où Nicolas Sarkozy a été élu président de la République,...

Posté par nonnapapera à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat blanc, blog, fraises, mascarpone, citron, citron vert, anniversaire, dessert, crème

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8 mai 2017

Cookies au chocolat et caramel

Ces cookies au chocolat et pépites de caramel sont vraiment addictifs ! J’ai utilisé des bonbons au caramel coupés en petits dés mais, après cuisson, on ne sent pas le goût du caramel. Je vous conseille de couper chaque bonbons en deux et de l’incorporer...

Posté par nonnapapera à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat noir, biscuits, caramel, cookies, petit-déjeuner, goûter

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3 mai 2017

Boulettes de viande à la suédoise

Même si on ne connaît pas les traditions culinaires suédoises, on connaît tous les fameuses boulettes de viande que l’on sert chez Ikea ! Elles sont très faciles à faire est sont, bien-sûr, meilleures que celles qu’on achète surgelées. Elles sont superbes...

Posté par nonnapapera à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, persil, aneth, viande hachée, Jamie Oliver, boulettes, cuisine du monde, cuisine suédoise, quatre-épices

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