Une salade de saison, gourmande et très simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 200gr de mesclun (ou autre type de mélange) lavé et essoré, 12 tranches de courge (pas trop épaisses), 6 tranches de speck, 4 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra,...

C'est un plat vraiment simple à réaliser et qui vous surprendra : c'est délicieux ! A savoir : vous pouvez le préparer à la poêle ou au barbecue. N'hésitez pas à bien le badigeonner de moutarde : son goût s'atténue à la cuisson. A quelques minutes de...

Une quiche improvisée pour utiliser du bon speck ramené d'Italie. Le speck est un jambon cru qui a un goût de fumé prononcé : c'est vraiment délicieux ! Étalez un rouleau de pâte feuilletée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélangez 2 oeufs, 2...

Comme vous savez, je suis récemment rentrée d'Italie. Comme on était en voiture on en a profité pour ramener de bonnes choses, qu'on ne trouve pas facilement en France, comme par exemple du bon speck et du kren, une sauce au raifort, assez forte et qui...