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pommes

18 août 2011

Tarte tatin poires spéculoos - Tarte tatin alle pere e speculoos

A savoir : vous pouvez remplacer les poires par des pommes, Golden ou Reinettes. Ingrédients : 2 poires, 70gr de beurre fondu froid, 2 oeufs, 80gr de sucre glace, 70gr de sucre semoule, 70gr de farine, 80gr de spéculoos. Chauffez le sucre glace dans une...

Posté par nonnapapera à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poires, tarte, spéculos

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28 mai 2011

Gâteau moelleux aux pommes - Torta morbida alle mele

Ingrédients : 6 pommes, 150gr de farine, 150gr de beurre, 150gr de sucre, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 20cl de lait, 1 pincée de sel, 1 citron. Epluchez 5 pommes et coupez-les en fines tranches. Ajoutez le zeste de citron et arrosez-les du jus. Versez...

Posté par nonnapapera à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pommes

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30 janvier 2011

Gâteau aux pommes et noisettes - Torta di mele e nocciole

Un délicieux mélange entre le moelleux des pommes et le croquant du crumble noisettes... A savoir : j'ai utilisé un petit moule de 18cm de diamètre. Si vous souhaitez en utiliser un plus grand, doublez les doses des ingrédients : utilisez 1 œuf entier...

Posté par nonnapapera à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noisettes, pommes

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28 octobre 2010

Tartelettes de pain d'épice aux pommes caramélisées

Je vous propose aujourd'hui ma première recette vidéo, réalisée pour participer au jeu concours organisé par les éditions Solar. Cette recette est tirée du livre "Tartelettes" et est un vrai régal ! Vous pouvez retrouver cette vidéo sur Youtube, le site...

Posté par nonnapapera à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, pommes, pain d'épice

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2 septembre 2010

Mousse au caramel au beurre salé et tuiles aux Carambars

Un pur délice ! J'ai utilisé du caramel au beurre salé que ma copine Céline m'a ramené de Vendée (une tuerie, merci Céline!), mais vous pouvez le faire vous même : vous trouverez ici la recette. Deliziosa! Ho usato il caramello al burro salato che mi...

Posté par nonnapapera à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, mousse, carambar, pommes, caramel au beurre salé

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21 juin 2010

Acidulé au croquant de pommes vertes, mousse chocolat blanc et citron vert

Ce dessert est, pour moi, un classique de l'été : léger, frais et délicieux ! La premier fois que je l'ai préparé c'était pour mon 30ème anniversaire, il y a déjà 7 ans ! Je le prépare souvent pour des occasions spéciales et il est toujours très appécié....

Posté par nonnapapera à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse, pommes, granny smith, Limoncello, lime, entrêmets, dessert, été, biscuit

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26 mai 2010

Tarte aux pommes façon crumble - Crostata crumble alle mele

Cela faisait un moment que j'avais envie de réaliser cette tarte... samedi matin je me suis lancée et résultat : elle est absolument délicieuse !! A savoir : vous pouvez préparer la pâte sucrée la veille et la conserver au réfrigérateur. Sortez-la 1 heure...

Posté par nonnapapera à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte, pâte sucrée, crumble

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11 mai 2010

Gâteau aux pommes sans sucre ni beurre - Torta alle mele senza zucchero e senza burro

Je cherchais un gâteau pour une copine qui ne peut pas manger de sucre et j'ai trouvé cette recette sur le blog de Natalia : c'est un gâteau très rapide à réaliser car c'est le mixeur qui travaille !! De plus, c'est un plaisir de déguster un dessert aussi...

Posté par nonnapapera à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pommes, raisins secs

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22 janvier 2010

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Voici une deuxième version de gâteau aux crêpes vraiment délicieux ! J'ai créé cette recette pour participer au concours de recettes de la Chandeleur organisé par Cuisine TV. A savoir : le gâteau sera meilleur après une bonne nuit au frigo ! J'ai utilisé...

Posté par nonnapapera à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pommes, caramel au beurre salé, spéculos, mascarpone, cannelle

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18 janvier 2010

Gâteau strudel - Torta strudel

Une idée originale pour un gouter léger, en effet pas de beurre ni d'huile d'olive pour ce gâteau ! Un merci à ma chère copine Begoña pour les noix. Un'idea originale per una mernda leggera: niente burro né olio d'oliva per questo dolce! Un grazie alla...

Posté par nonnapapera à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noix, raisins secs, strudel, cannelle, vergeoise

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