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12 février 2012

Dessert alle pere e caramello - Entremets poires caramel

Buono a sapersi: questa ricetta è estratta dal libriccino "Flexipat® Roulés ou entremets" di Demarle ed è prevista per uno stampo rettangolare. Io, invece, ho usato 6 cerchi individuali di 8cm di diametro e 4cm di altezza, trovo che la porzione individuale...

Posté par nonnapapera à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, caramel, mousse, poires, caramel au beurre salé

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12 juillet 2011

Fondant au chocolat noir - Torta fondente al cioccolato

Cette recette délicieuse est tirée du livre "Simplissime" de Demarle. Une vraie tuerie que vous pourrez servir avec de la chantilly ou de la glace à la vanille. A savoir : le gâteau est à peine cuit au centre, attendez donc qu'il soit bien froid avant...

Posté par nonnapapera à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, fondant

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28 mars 2011

Gâteau au chocolat ultra rapide

Normalement j'utilise mon micro ondes uniquement pour réchauffer ou décongeler, puis un jour j'ai voulu le tester pour cuire un gâteau au chocolat en 6 minutes chrono. Le résultat est épatant !! Le gâteau est moelleux et on le voit cuire sous nos yeux...

Posté par nonnapapera à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, gâteau, chocolat noir, micro ondes, rapide

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21 février 2011

Mini-éclairs bagnats

Des petites bouchées très originales et parfaites pour l'apéro ! Cette recette est tirée du livre "Simplissime 2" de Demarle. Ingrédients pour 35 éclairs : 13cl d'eau, 35gr de beurre, 1 c. à café rase de sel, 75gr de farine, 2 œufs, 3 c. à soupe de basilic...

Posté par nonnapapera à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, choux, tomates, basilic, thon, eclairs

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19 décembre 2010

Tartelettes ananas façon Piña Colada

Après le Smoothie Piña Colada sans alcool, voici les tartelettes Piña Colada avec un peu de rhum, cette fois-ci ! Je me suis inspirée de la recette de Margaux et j'ai créé ce délicieux dessert, frais et parfumé, idéal pour terminer un repas copieux. A...

Posté par nonnapapera à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, machine Frissons, ananas, sorbet, noix de coco, lime, rhum, citron vert, piňa colada

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3 décembre 2010

Crousti-fondant noir et blanc - Croccante e fondente bianco e nero

A savoir : ce dessert est réalisé dans le moule tablette de Demarle que vous pouvez acheter auprès de votre conseillère Guy Demarle (moi pour la région Auvergne) comme le thermomètre digital. Vous pouvez acheter les différents chocolats pâtissiers, le...

Posté par nonnapapera à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat blanc, chocolat noir, praliné, gavottes, moule tablette

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1 novembre 2010

Succès noisette - Trionfo alle nocciole

Un dessert qui paraît compliqué à réaliser mais non, au contraire ! Et en plus d'être beau il est super bon ! A savoir : j'ai utilisé le nouveau moule 3 anneaux de Demarle pour réalisé les anneaux en pâte à succès.Pour réaliser le fond de pâte de 22cm...

Posté par nonnapapera à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Flexipan®, amandes, caramel, praliné, chocolat au lait

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17 octobre 2010

4 quarts marbré Nutella pistache - 4 quarti variegato Nutella e pistacchi

Le quatre quarts est une pâte dans laquelle les quantités de sucre, d'œufs, de farine et de beurre sont égales. On le parfume ensuite à la vanille, à l'orange, citron, chocolat, praliné, pistache... A savoir : cette recette est tirée du nouveau livre...

Posté par nonnapapera à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Nutella, pâte de pistache, quatre quarts

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14 juin 2010

Gâteau choco-poire - Torta pere e cioccolato

Ingrédients : 250gr de chocolat noir, 160gr de farine, 80gr de poudre d'amandes, 6 œufs, 3 c. à café de levure, 120gr de sucre, 150gr de beurre, 2 poires, sel. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez le sucre, mélangez et laissez...

Posté par nonnapapera à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, gâteau, chocolat noir, amandes, poires, dessert

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6 juin 2010

Cake aux bananes - Plum cake alle banane

Voici comment transformer des bananes trop mûres en un gâteau très gourmand... Ingrédients :190gr de farine, 100gr de beurre à température ambiante, 2 bananes mûres, 100gr de sucre, 2 œufs, 5ml de crème liquide, 1/2 sachet de levure. Séparez les blancs...

Posté par nonnapapera à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, cake, Nutella, banane

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