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chocolat

21 mars 2011

Gratin de framboises au chocolat - Gratin di lamponi al cioccolato

En tant que membre du Club Praline, je vous présente aujourd'hui une recette gourmande tirée du dernier livre de la collection 750g de plaisir "Gratins", aux Editions Solar évidemment ! Quelques mots sur le livre... Il s'agit du 8ème titre collectif de...

Posté par nonnapapera à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises, gratin

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16 mars 2011

Gâteau à la marmelade d'oranges et chocolat - Torta alla marmellata d'arance e cioccolato

C'est le "Gâteau chocolat-orange minute" de Nigella, qui fait partie des recettes que j'apprécie, c'est à dire un gâteau rapide à préparer et délicieusement moelleux ! A savoir : ce gâteau est amère à cause de la marmelade d'oranges, mais vous pouvez...

Posté par nonnapapera à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, confiture, Nigella, gateau à la confiture

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9 mars 2011

Gâteau au chocolat et croquant aux cacahuètes

Ce dessert est délicieux : moelleux et croquant en même temps... les photos parlent d'elles mêmes !Une recette trouvée sur le blog d'Eryn. A savoir : j'ai utilisé un cercle inox de 22cm de diamètre, mais vous pouvez utiliser un moule traditionnel. Si...

Posté par nonnapapera à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, pralin, chocolat au lait, cacahuètes

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24 janvier 2011

Cake au chocolat et au Coca-Cola® - Plum cake al cioccolato e Coca-Cola®

Une autre recette à base de Coca-Cola®, tirée du livre "Coca-Cola® : 30 recettes gourmandes sucrées et salées". A savoir : ce cake est très moelleux ! Je l'ai fait 2 fois et la dernière fois j'ai remplacé le cacao en poudre par du chocolat noir fondu,...

Posté par nonnapapera à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, Coca-Cola

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14 janvier 2011

Chocolats à la mousse de mascarpone - Cioccolatini alla mousse di mascarpone

Il me restait un peu de mascarpone dans le frigo et je voulais préparer des chocolats depuis un moment déjà... voici comment est née cette délicieuse recette ! En forme de cœur, ces chocolats sont idéals pour la St. Valentin... A savoir : il faudrait...

Posté par nonnapapera à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, chocolat noir, chocolat au lait, mascarpone

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4 novembre 2010

Cupcakes au Nutella - Cupcakes alla Nutella

Une recette gourmande et irrésistible que j'ai trouvé dans le livre "The Hummingbird bakery cookbook" ramené de Londres l'été dernier. Ces petits gâteaux sont très caloriques... mais quel bonheur ! Ingrédients pour 12 cupcakes : 100gr de farine, 20gr...

Posté par nonnapapera à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, Nutella, cupcakes, Londres

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6 octobre 2010

Tarte au chocolat selon Conticini - Crostata al cioccolato

Une douce ganache au chocolat au lait et au chocolat noir, moelleuse et fondante, sur un fond de pâte sucrée. Divin ! Pâte sucrée : 230gr de farine, 140gr de beurre, 1 œuf entier, 1 jaune, 90gr de sucre glace, 40gr de poudre d'amandes, 4 pincées de sel...

Posté par nonnapapera à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat noir, ganache au chocolat, tarte, chocolat au lait, Conticini

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23 juin 2010

Biscuits tendres aux pépites de chocolat - Biscotti teneri alle gocce di cioccolato

Voici une autre recette tirée du livre de Martha Steward : des cookies bien moelleux ! Je les ai préparés pour les offrir à mes invités, samedi dernier... A savoir : ces biscuits se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique. Ingrédients pour environ...

Posté par nonnapapera à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, Martha Stewart

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16 avril 2010

Gâteau d'anniversaire - Torta di compleanno

Pour fêter l'anniversaire de mon papa, venu me rendre visite avec ma mère, j'ai voulu sortir le grand jeu et lui préparer un très beau gâteau d'anniversaire ! J'ai donc concocté un très gourmand gâteau au chocolat et caramel en utilisant le moule cœur...

Posté par nonnapapera à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, huile d'olive, yaourt, caramel, Wilton, caramel au beurre salé

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11 février 2010

Gâteau de la St. Valentin - Torta di San Valentino

Voici le gâteau que j'ai préparé pour mon chéri pour fêter la Saint Valentin avec un moule spéciale Wilton's. Ecco la torta che ho preparato a mio marito per festeggiare San Valentino, con uno stampo speciale Wilton. Un gâteau au chocolat avec une mousse...

Posté par nonnapapera à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, framboises, Wilton, pâte sablée, glaçage

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