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caramel
4 janvier 2011

Tomates cerise en pomme d'amour - Pomodorini ciliegia caramellati

Tomates cerise en pomme d'amour - Pomodorini ciliegia caramellati
Une recette que je voulais essayer depuis un moment... je l'ai proposée en apéritif à mes invités les 31 décembre et c'était délicieux ! J'ai pris la recette de l'Atelier des Chefs. Ingrédients : 12 tomates cerise moyennes, 50gr de sucre semoule, 25ml...
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9 décembre 2010

Etoiles de pain d'épices aux fruits, caramel de coriandre - Stelle di pan speziato alla frutta, caramello di coriandolo

Etoiles de pain d'épices aux fruits, caramel de coriandre - Stelle di pan speziato alla frutta, caramello di coriandolo
J'ai découvert cette recette lors d'un cours de cuisine chez Stellatable à Thiers et j'ai juste modifié la présentation de ce délicieux dessert. Ingrédients pour 4 personnes : 1 banane, 1 poire qui tienne bien la cuisson (ex. Conférence), 8 tranches de...
1 novembre 2010

Succès noisette - Trionfo alle nocciole

Succès noisette - Trionfo alle nocciole
Un dessert qui paraît compliqué à réaliser mais non, au contraire ! Et en plus d'être beau il est super bon ! A savoir : j'ai utilisé le nouveau moule 3 anneaux de Demarle pour réalisé les anneaux en pâte à succès.Pour réaliser le fond de pâte de 22cm...
2 septembre 2010

Mousse au caramel au beurre salé et tuiles aux Carambars

Mousse au caramel au beurre salé et tuiles aux Carambars
Un pur délice ! J'ai utilisé du caramel au beurre salé que ma copine Céline m'a ramené de Vendée (une tuerie, merci Céline!), mais vous pouvez le faire vous même : vous trouverez ici la recette. Deliziosa! Ho usato il caramello al burro salato che mi...
16 avril 2010

Gâteau d'anniversaire - Torta di compleanno

Gâteau d'anniversaire - Torta di compleanno
Pour fêter l'anniversaire de mon papa, venu me rendre visite avec ma mère, j'ai voulu sortir le grand jeu et lui préparer un très beau gâteau d'anniversaire ! J'ai donc concocté un très gourmand gâteau au chocolat et caramel en utilisant le moule cœur...
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19 octobre 2009

Gâteau aux crêpes chocolatées, crème de noisette, caramel poire et chocolat blanc

Gâteau aux crêpes chocolatées, crème de noisette, caramel poire et chocolat blanc
Un délicieux dessert trouvé chez Eryn auquel vous ne pourrez pas résister... A savoir : le gâteau sera meilleur après une bonne nuit au frigo ! J'ai utilisé un cercle inox (22 cm de diamètre) pour découper mes crêpes afin qu'elles aient toutes la même...
16 mars 2009

Volcans au caramel

Volcans au caramel
Le nouveau catalogue Demarle est sorti !! Vous pourrez le consulter ici. Parmi les nouveautés, le livre "* Sans modération" qui associe des boissons alcoolisées et non alcoolisées aux 35 fabuleuses recettes... Pour vous donner un petit aperçu, je me suis...
29 janvier 2009

Mousse Danette à la vanille et caramel

Mousse Danette à la vanille et caramel
Me revoilà après quelques semaines d'absence... J'espère que je ne vous ai pas trop manquée :P !!Pour me faire pardonner, je vous offre une recette ultra-rapideultra-rapide pour épater des invités surprise : une mousse à la Danette vanille et caramel,...
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