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cake

17 février 2011

Questo l'ho fatto io - C'est moi qui l'ai fait

En début d'année dernière j'ai participé à un concours en Italie, organisé par le "Gambero Rosso", avec ma recette de cake sucré au potimarron. Le Gambero Rosso est le leader éditorial et de la formation en Italie pour tout ce qui concerne la gastronomie....

Posté par nonnapapera à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cake, potimarron, butternut, Questo l'ho fatto io

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24 janvier 2011

Cake au chocolat et au Coca-Cola® - Plum cake al cioccolato e Coca-Cola®

Une autre recette à base de Coca-Cola®, tirée du livre "Coca-Cola® : 30 recettes gourmandes sucrées et salées". A savoir : ce cake est très moelleux ! Je l'ai fait 2 fois et la dernière fois j'ai remplacé le cacao en poudre par du chocolat noir fondu,...

Posté par nonnapapera à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, Coca-Cola

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28 juillet 2010

Cake aux Carambars - Plum cake alle caramelle mou

Une recette très connue car elle apparait dans un des livres de Sophie Dudemaine. J'ai modifié les quantités de certains ingrédients car ça me paraissait trop sucré et trop riche : vous trouverez quand même les quantités indiquées par Sophie entre parenthèses....

Posté par nonnapapera à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, carambar

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6 juin 2010

Cake aux bananes - Plum cake alle banane

Voici comment transformer des bananes trop mûres en un gâteau très gourmand... Ingrédients :190gr de farine, 100gr de beurre à température ambiante, 2 bananes mûres, 100gr de sucre, 2 œufs, 5ml de crème liquide, 1/2 sachet de levure. Séparez les blancs...

Posté par nonnapapera à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, cake, Nutella, banane

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19 mars 2010

Cake à la mandarine - Plum cake al mandarino

Un cake très parfumé et délicat à base d'huile d'olive à la mandarine, achetée chez Oliviers & Co. à Clermont Ferrand. J'ai trouvé cette recette sur leur site Internet. Ingrédients : 80gr de sucre, 160gr de farine, 10cl d'huile d'olive à la mandarine,...

Posté par nonnapapera à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, mandarine

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2 décembre 2009

Cake bicolore

Voici un cake simple et moelleux au yaourt et à la pâte à tartiner, idéale pour le gouter ou le petit-déjeuner. Pour changer, j'ai utiliser une pâte à tartiner aux marrons, envoyée par Gusto d'Italia, mais vous pourrez bien évidemment la remplacer par...

Posté par nonnapapera à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Nutella, confiture

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16 octobre 2009

Cake sucré au potimarron

Après le gâteau au chocolat et courgettes, voici le cake au potimarron ! La cannelle et le zeste d'orange rendent ce cake très parfumé et pour lui donner un peu de peps un délicieux glaçage au mascarpone et ricotta, mon fromage passe-partout ! A savoir...

Posté par nonnapapera à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, cake, noix, mascarpone, cannelle, potimarron, butternut

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20 août 2008

Cake au chocolat

Un bon cake au chocolat pour le thé de 16h00... un peu classique mais tellement bon ! Vous m'en direz des nouvelles !! Ingrédients : 150gr de beurre, 150gr de sucre, 2 oeufs, 2 c. à café de zeste de citron râpé, 200gr de farine, 1 c. à café de levure,...

Posté par nonnapapera à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake

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