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30 mai 2016

Biscuits gourmands à la Nocciolata

Aujourd'hui, pour bien commencer une nouvelle semaine, je vous propose des biscuits bien gourmands et très rapides à faire, avec seulement 3 ingrédients ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Virginia : Il gatto pasticcione. Ingrédients pour une vingtaine...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, biscuits, Nocciolata, petit-déjeuner, Rigoni di Asiago, goûter

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9 mai 2016

Biscuits au cacao et pâte à tartiner aux amandes

Un mariage très réussi entre le cacao et la pâte à tartiner aux amandes et celle de Adelia di Fant est la fin du monde ! Je ne devrais pas le dire mais, de temps en temps, j'en mange à la petite cuillère, elle est vraiment irrésistible comme ces biscuits....

Posté par nonnapapera à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amandes, cacao, pâte sucrée, pâte à tartiner

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29 février 2016

Biscuits nuage à la framboise et chantilly vanille

Une recette de Christophe Michalak : si simple mais tellement délicieuse ! Un biscuit croquant, recouvert d'une confiture aux framboises très parfumée et une chantilly vanillée douce comme un nuage. Ces biscuits sont parfaits pour une fête d'anniversaire...

Posté par nonnapapera à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, biscuits, framboises, vanille, confiture, mascarpone, pâte sucrée, anniversaire, dessert, Rigoni di Asiago, Michalak, nuage kâlin

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1 février 2016

Yo-yo aux cacahuètes et crème mousseline au chocolat de Luca Montersino

Ces macarons aux cacahuètes et chocolat sont délicieux, la recette est signée Luca Montersino : un grand pâtissier italien. Ingrédients pour la dacquoise : 340gr de blancs d'oeuf, 110gr + 275gr de sucre semoule, 130gr d'amandes en poudre, 145gr de cacahuètes...

Posté par nonnapapera à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, crème pâtissière, cacahuètes, blanc d'oeuf, dacquoise, crème

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12 décembre 2015

Couronne de biscuits à la cannelle

Une couronne de biscuits parfumés à la cannelle pour décorer votre porte d'entrée ou la table de Noël. Les biscuits doivent être assez épais pour éviter qu'ils se cassent. Ingrédients pour 2 couronnes : 250gr de farine, 125gr de beurre à température ambiante,...

Posté par nonnapapera à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, Noël, cadeaux, biscuits, cannelle

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28 octobre 2015

Doigts de sorcière

J'ai testé la recette d'Emilie pour réaliser ces affreux doigts de sorcière et ce fut un succès ! On les a préparés avec mon grand et mon neveu, ils se sont éclatés ! Ces biscuits sont vraiment très simples et rapides à faire et le résultat est effrayant...

Posté par nonnapapera à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amandes, Halloween, sablé

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1 octobre 2015

Biscuits aux fruits secs de ma grande-mère

Aujourd'hui je veux vous parler d'une personne très importante, qui m'a offert une enfance joyeuse et sans soucis, une personne unique qui me manque énormément : ma grande-mère Lucia. Je passais toutes les vacances d'été chez elle : elle avait une étable...

Posté par nonnapapera à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, cadeaux, biscuits, amandes, noix, citron, rhum, figues séchées

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30 avril 2015

Sucettes de meringue

Mes enfants adorent les meringues, peut-être parce qu'elles sont sucrées, comme les bonbons. Trois ingrédients suffisent pour préparer une meringue, puis on ajoute un peu d'imagination pour transformer cette masse blanche et brillante en quelques choses...

Posté par nonnapapera à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, blanc d'oeuf, meringue, sucettes

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6 février 2015

Cookie géant

C'est bientôt la Saint Valentin, alors pour faire plaisir à la personne que vous aimez, je vous propose aujourd'hui un cookie géant en forme de coeur. Je sais que c'est une fête commerciale, qu'on n'a pas besoin de la Saint Valentin pour dire à son chéri...

Posté par nonnapapera à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coeurs, biscuits, cookies, saint-Valentin

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21 janvier 2015

Baci di dama ou baisers de dame

J'adore ces biscuits originaires du Piémont. Ils sont appelés ainsi car les 2 moitiés de biscuit rappellent des lèvres qui font un baiser. Dans la recette originale, les demi-sphères sont collées ensemble par du chocolat noir fondu. Personnellement, je...

Posté par nonnapapera à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, biscuits, baci di dama, amandes, Nocciolata

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