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30 avril 2014

Biscuit succès aux amandes, crème vanille-mascarpone et fraises

J'ai préparé ce dessert pour Pâques car je préfère les gâteaux fruités aux gâteaux au chocolat ! Le biscuit succès ne reste pas croquant mais cela ne m'a pas gênée, j'ai adoré le goût de l'amande qui se marie très bien à la crème vanille-mascarpone et...

Posté par nonnapapera à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amandes, mousse, vanille, fraises, mascarpone, blanc d'oeuf, entrêmets, fête des Mères, dessert

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28 avril 2014

Quiche aux poireaux et cheddar de Jamie Oliver

Il est enfin arrivé en Italie aussi, le Jamie Oliver Magazine et moi, j'en suis ravie ! On y retrouve son style à lui : des recettes simples mais originales et pleines de goût. Je me suis laissée tenter par cette quiche aux poireaux et cheddar, très simple...

Posté par nonnapapera à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, poireaux, apéro, fromage, cheddar

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24 avril 2014

Dessert façon Fantastik de Christophe Michalak aux fraises, namelaka citron vert, chantilly mascarpone-pistache sur sablé breton

Après avoir passé des mois à m'émerveiller devant les Fantastiks réalisés par l'équipe de pâtissier de Christophe Michalak, j'ai décidé de réaliser moi aussi l'un de ces magnifiques desserts et voici le résultat: une base de sablé breton, une couche de...

Posté par nonnapapera à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, confiture, fraises, mascarpone, citron vert, entrêmets, Christophe Michalak, dessert, sablé breton, crème de pistache, namelaka, fantastik, recette fantastik

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22 avril 2014

Nouilles chinoises à la viande épicée

Un plat simple mais riche en saveur. Je vous conseille de préparer tous les ingrédients avant de commencer, pour ne pas perdre de temps lors de la cuisson. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 440gr de nouilles chinoises, 1 c. à soupe d'huile de tournesol,...

Posté par nonnapapera à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, carottes, curry, petits pois, viande hachée, nouilles chinoises, sauce d'huîtres

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14 avril 2014

Pain au lait, parmesan et herbes aromatiques

Moelleux et parfumé, ce pain n'est pas compliqué à faire et il est délicieux ! De plus, grâce aux pommes de terre, il reste moelleux pendant quelques jours. A savoir : ce pain se conserve 2 à 3 jours dans un sachet en papier. Ingrédients : 400gr de farine...

Posté par nonnapapera à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, parmesan, pain, thym, romarin, herbes aromatiques, apéro

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9 avril 2014

Mini cupcakes pistache et framboises

Un muffin délicatement parfumé à la pistache, surmonté d'une crème légère, comme un nuage rose, enrichie d'une framboise fraîche... Ces mini cupcakes ne sont pas seulement beaux à voir, mais ils sont également délicieux ! A savoir : j'ai réalisé 18 mini...

Posté par nonnapapera à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, muffins, pistaches, framboises, mascarpone, cupcakes, crème fraîche, crème de pistache

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7 avril 2014

Aidez-moi à représenter l'Italie à Paris + recette de Panna cotta au basilic et fraises

Ajourd'hui commence le Paris Food Trip, un événement culinaire international qui aura lieu à Paris le 14 et 15 juin 2014, organisée par Tribù Golosa, la version italienne du site 750 grammes. Sur That's Amore! en version italienne, ICI, j'explique pourquoi...

Posté par nonnapapera à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, concours, panna cotta, basilic, dessert, crème fraîche

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4 avril 2014

That's Amore! sur les réseaux sociaux

Pas de recettes aujourd'hui, juste un petit message pour vous dire que vous pouvez suivre votre blogguese préférée (moi) aussi sur les réseaux sociaux. Alors n'hésitez pas : suivez-moi et partagez ! Pour Facebook retrouvez moi ici Sur Twitter c'est par...

Posté par nonnapapera à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facebook, instagram, pinterest, réseaux sociaux, twitter

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2 avril 2014

Focaccia italienne

Je vous présente aujourd'hui une autre recette qui vous emmenera en Italie : une délicieuse focaccia garnie avec plein de bonnes choses. Cela sent bon l'été, les repas en terasse, les apéro entre amis... Ingrédients : 500gr de farine à pain, 1 sachet...

Posté par nonnapapera à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, mozzarella, basilic, olives, tomates confites, artichauts, apéro, focaccia, pâte à pain

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