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poulet

15 avril 2012

Bocconcini di pollo con verdure agrodolci - Emincé de poulet aux légumes aigres-doux

Questa ricetta è estratta dal libro "Mes apéritifs dînatoires [Légers & gourmands]" di Solveig Darrigo-Dartinet, edito da Solar, nel quale sono presentate 30 ricette leggere e golose, dolci e salate, per far piacere a parenti ed amici senza problemi per...

Posté par nonnapapera à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, carottes, curry, poulet, Solar

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4 janvier 2012

Kebabs di pollo, salsa all'avocado - Kebabs de poulet, dip à l'avocat

Ecco una deliziosa ricetta di Jamie Oliver, estratta dal libro "Le mie ricette da... Italia, Grecia, Francia, Marocco, Svezia, Spagna": una raccolta di ricette classiche di diversi paesi rivisitate dallo chef. Nell'introduzione della ricetta, Jamie confessa...

Posté par nonnapapera à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, Jamie Oliver, avocat

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5 août 2011

Quesadillas au guacamole - Quesadillas al guacamole

J'adore voyager mais je n'ai pas souvent l'occasion de le faire malheureusement... si ce n'est qu'en cuisine, en préparant des plats qui viennent d'ailleurs comme ces délicieuses quesadillas au guacamole, une recette tirée de "Le grand livre Marabout...

Posté par nonnapapera à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, poulet, guacamole, quesadillas

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17 juin 2011

Poulet marocain - Pollo marocchino

Une recette tirée du livre "Mes petits plats mijotés". Vous préparez les ingrédients, vous les mettez dans une cocotte et vous ne vous en occupez plus... jusqu'au moment de servir ! Le résultat est surprenant : une viande tendre et moelleuse, une sauce...

Posté par nonnapapera à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, thym, menthe, coriandre

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2 janvier 2011

Blancs de poulet au parmesan et jambon croustillant - Petti di pollo al parmigiano con prosciutto croccante

Une façon originale de cuisiner le poulet : la texture croustillante du jambon cru grillé se marie à merveille avec le poulet bien tendre et le parfum du thym. Cette recette est tirée du livre "Tout le monde peut cuisiner" de Jamie Oliver. Ingrédients...

Posté par nonnapapera à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, poulet, Jamie Oliver

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9 août 2010

Curry de poulet rapide - Curry di pollo veloce

Un curry de poulet savoureux prêt en 30 minutes, à servir avec du riz basmati et quelques tranches de pain épicé aux lentilles ! A savoir : si vous ne trouvez pas la pâte de curry rouge, remplacez-la par 2 c. à café de curry en poudre. Ingrédients pour...

Posté par nonnapapera à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, curry, poulet

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1 juillet 2010

Brochettes de poulet au curry - Spiedini di pollo al curry

A savoir : plus le poulet marine dans le yaourt et plus il devient tendre tout en se parfumant.Si vous utilisez des brochettes en bambou, faites-les tremper dans l'eau au moins 1 heure avant pour éviter qu'elles ne brûlent. Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par nonnapapera à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, curry, poulet, brochettes

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7 février 2010

Curry de poulet - Curry di pollo

Un plat parfumé et savoureux qui épatera vos convives, croyez-moi ! Le poulet est tendre et la sauce parfumée : le yaourt adouci le gout prononcé de la noix de coco qui peut vite devenir écœurant dans ce genre de plat. Un piatto unico profumato e saporito...

Posté par nonnapapera à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, poivrons, curry, poulet, lait de coco

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4 novembre 2009

Tapas de poulet à l'olivade

Il fait froid, il pleut, à 18h00 il fait déjà nuit... l'été est bien loin, on ne peut rien y faire, sauf emmener un peu de soleil dans nos assiettes ! Je vous propose donc aujourd'hui du poulet à l'olivade idéal pour l'apéro. A savoir : l'olivade MEZE...

Posté par nonnapapera à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tapenade

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13 septembre 2009

Poulet Jambalaya - Pollo Jambalaya

J'ai reçu un sachet d'épices "Tout dosé" de la part de mon partenaire Pomme d'ambre pour réaliser un délicieux et parfumé poulet jambalaya ! Je dois avoué que j'ai été très agréablement surprise de la qualité du produit : un mélange d'épices très bien...

Posté par nonnapapera à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, chorizo, épices

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