gingembre - That's Amore!

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

gingembre

15 juillet 2013

Cocktail au gingembre et nectarines

Un cocktail frais et fruité, à boire sans modération en ces chaudes journées d'été... Ingrédients pour 4 personnes : 4 cm de gingembre frais, 3 c. à soupe de sucre de canne, 2 citrons verts, 250ml de jus d'ananas, 750ml de jus de pomme, 1 nectarine. Epluchez...

Posté par nonnapapera à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, ananas, nectarines, gingembre, cocktail, citron vert, jus de fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2013

Chaussons à la viande épicée, sauce tomate piquante

Ces chaussons parfumés aux épices se marient très bien à la sauce tomate piquante. Je vous conseille de doubler les quantités, car ils vont disparaître très rapidement ! A savoir : avec ces quantités j'ai préparé une quinzaine de chaussons, avec un emporte...

Posté par nonnapapera à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, curry, épices, moutarde, petits pois, pâte feuilletée, gingembre, sésame, viande hachée, menthe, coriandre, boeuf, apéro, cumin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2013

Saumon mariné au rhum et gingembre, chutney de mangue

Une recette parfumée, qui nous fais voyager, tirée du dernier livre qui m'a été envoyé par les Editions Solar : Rhum - 30 recettes gourmandes. Dans ce petit livre en forme de barrique de rhum vous trouverez des recettes originales, salées et sucrées,...

Posté par nonnapapera à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, miel, saumon, raisins secs, gingembre, rhum, Solar, chutney

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2013

Gnocchetti sardi à la viande croustillante

En feuilletant un des derniers livres envoyés par les Editions Solar, Suzi Wan , je suis tombée sur une recette d'apéro : "Barquettes de viande croustillante". L'idée de la viande croustillante me plaisait bien et je l'ai utilisée dans mes pâtes... un...

Posté par nonnapapera à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, gingembre, viande hachée, coriandre, boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2012

Moelleux aux pommes épicé, glaçage au mascarpone

Ce gâteau a tout pour vous faire craquer ! Il est parfumé, moelleux, gourmand... une recette à tomber trouvée ICI. A savoir : j'ai utilisé un moule à fond amovible de 18cm de diamètre. Si vous n'avez pas de moule de cette dimension, ce n'est pas grave,...

Posté par nonnapapera à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chantilly, pommes, mascarpone, cannelle, gingembre, glaçage, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2012

Rajma

Un plat végétarien indien, vous avez compris que la cuisine indienne est l'une de mes préférées et je ne me lassa pas de tester de nouvelles recettes. Celle-ci est tirée du livre "Mon cours de cuisine : les basiques indiens". A savoir : vous pouvez remplacer...

Posté par nonnapapera à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, curcuma, haricots rouges, gingembre, garam masala

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2012

Salade poulet-green masala

Voici une autre recette tirée de "Mon cours de cuisine : les basiques indiens" : c'est un plat très léger et parfumé. A savoir : j'ai laissé mariner la viande 6 heures au réfrigérateur pour qu'elle s'empreigne bien de toutes les saveurs. J'ai légèrement...

Posté par nonnapapera à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, gingembre, cuisine indienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2011

Biscuits moelleux au chocolat et gingembre - Biscotti morbidi al cioccolato e zenzero

Ces biscuits sont une vraie tuerie !! La recette est extraite du livre de Martha Stewart "La bible des tous petits gâteaux". A savoir : vous trouverez la mélasse dans les magasins bio. J'ai utilisé du sucre semoule à la place du sucre cristalisé. Ces...

Posté par nonnapapera à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, miel, gingembre, cookies, Martha Stewart, mélasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2011

Noix de saint-jacques au lait de coco - Cappesante al latte di cocco

Il y a quelques mois j'ai participé à deux concours organisés par les Editions Solar : il fallait réaliser une recette filmée tirée de l'un des livres "Nouvelles variations gourmandes". Début février, j'ai été contactée par Solar pour faire partie du...

Posté par nonnapapera à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, gingembre, coriandre, noix de saint-jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2010

Potage de tomates au gingembre - Zuppa di pomodori allo zenzero

La soupe ne fait pas partie de mes plats préférés... je trouve toujours quelques choses de plus appétissant à manger ! Les soupes de ma maman sont exquises : du coup à chaque fois qu'elle m'en fait (on ne se voit pas souvent car elle habite en Italie)...

Posté par nonnapapera à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, combraille, cuisinier, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>