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27 avril 2017

Silène poêlé avec amandes et raisins secs

Voici une recette de saison, pas chère puisque l'ingrédient principal ne s'achète pas mais on le ramasse dans les près. Il s'agit de Silene vulgaris , une plante qu'on cueillit au printemps et dont on utilise les feuilles et les jeunes pousses. La plante...

Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, amandes, raisins, légumes, veggy, Silène

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24 avril 2017

Gâteau ultra gourmand au chocolat et beurre de cacahuètes

Un gâteau moelleux au chocolat, un glaçage au chocolat blanc et beurre de cacahuètes, le tout rendu ultra gourmand par des morceaux de chocolat fourré au caramel et cacahuètes... ça y est ? Vous bavez sur le clavier de l'ordinateur ? Blague à part, ce...

Posté par nonnapapera à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, chocolat blanc, cacao, beurre de cacahuètes, lait fermenté, lait ribot, anniversaire

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20 avril 2017

Simit - pain turc

Le Simit est un pain recouvert de graines de sésame, typique de la Turquie, que j'ai découvert lors de mon voyage à New York. Comme j'avais adoré, lorsque j'ai vu la recette sur le blog d'Elisa Kitty's Kitchen, je n'ai pas pu résister ! A savoir : Elisa...

Posté par nonnapapera à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pain, sésame, Philadelphia, cuisine du monde, cuisine turque, simit

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18 avril 2017

Entrêmet aux fruits rouges, yaourt grec et pistaches

Voici le dessert que j'ai réalisé pour le repas de Pâques, frais et léger, nous nous sommes régalés ! Il se compose d'un biscuit moelleux au citron, une couche craquante aux pistache, une crème légère au yaourt grec et une mousse fraises-framboises. A...

Posté par nonnapapera à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, mousse, fraises, citron, pâte de pistache, meringue, entrêmets, dessert, crème de pistache, yaourt grec, corn flakes

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13 avril 2017

Biscuits brebis pour Pâques

Ces biscuits en forme de brebis sont parfaits pour cette période. Il vous faudra un peu de patience mais le résultat final en vaut vraiment la peine ! Ne sont-ils pas mignons ? Ingrédients pour environ 40 biscuits : 250gr de farine, 125gr de beurre mou,...

Posté par nonnapapera à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cacao, pâte sucrée, Pâques, petit-déjeuner, goûter

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12 avril 2017

Buddha bowl veggie

Une recette avec un nom exotique mais en réalité de très simple réalisation et vraiment délicieuse ! Je l'ai dénichée dans le dernier livre que les Editions Solar m'ont envoyé Cuisine minceur super facile : 90 recettes inédites ultra simples pour manger...

Posté par nonnapapera à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, salade, tomates, basilic, céréales, boulgour, avocat, pois chiches, plat unique, céleri, graines de courge

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7 avril 2017

Comment réaliser un oeuf de Pâques maison

Cette année je me suis lancée dans la réalisation d'un oeuf de Pâques maison et je dois avouer que ce n'est pas si compliqué et que c'est très satisfait de voir le résultat final. Mon premier oeuf n'est pas parfait mais j'en suis très fière ! Le seul...

Posté par nonnapapera à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pâques, comment tempérer le chocolat, oeuf de Pâques

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4 avril 2017

Torsades feuilletées à la confiture

Une recette vite faite et gourmande, pour le goûter ou pour terminer un repas avec une note sucrée. J'ai utilisé une confiture de cerises amarena mais vous pouvez fourrer ces torsades avec n'importe quelle confiture ou, même, de la pâte à tartiner. Ingrédients...

Posté par nonnapapera à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, cannelle, pâte feuilletée, dessert, pique-nique

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