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26 avril 2012

Crêpes fourrées de caramel au Nutella®

Je viens de recevoir en cadeau le livre "Nutella" de Véronique Cauvin, aux Editions Solar et je n'ai pas pu résister à la tentation !! Les recettes sont très très gourmandes et je ne savais pas par laquelle commencer !! Puis, le caramel au Nutella® m'a...

Posté par nonnapapera à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, caramel, crêpes, Solar

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20 avril 2012

Insalata di piselli e asparagi - Salade de petit-pois et asperges

Ingredienti per 2 persone: 150gr di asparagi verdi, 200gr di piselli surgelati, 100gr di grana padano a pezzi, 4 pomodori secchi tagliati a metà, 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale, pepe, qualche foglia di basilico....

Posté par nonnapapera à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, parmesan, tomates séchées, petits pois

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18 avril 2012

Mini-tropéziennes

Ces mini-tropéziennes sont vraiment délicieuses, à conditions de les laisser au réfrigérateur et de ne pas trop cuire la pâte : elle doit être dorée pour garder son moelleux . J'ai suivi la recette de la pâte de Sylvie Aït-Ali, tirée du livre "Mignardises...

Posté par nonnapapera à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, fleur d'oranger, brioche, tropéziennes

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15 avril 2012

Bocconcini di pollo con verdure agrodolci - Emincé de poulet aux légumes aigres-doux

Questa ricetta è estratta dal libro "Mes apéritifs dînatoires [Légers & gourmands]" di Solveig Darrigo-Dartinet, edito da Solar, nel quale sono presentate 30 ricette leggere e golose, dolci e salate, per far piacere a parenti ed amici senza problemi per...

Posté par nonnapapera à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, carottes, curry, poulet, Solar

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10 avril 2012

Curry de pommes de terre et petit-pois au piment

Cette recette parfumée et colorée est tirée du livre "Profumo di spezie all'italiana" (Parfum d'épices à l'italienne) en vente avec le magazine Sale & Pepe du mois d'avril. A partir d'aujourd'hui une nouveuté sur le blog : la possibilité d'imprimer les...

Posté par nonnapapera à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, piment, curry, curcuma, petits pois

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5 avril 2012

Uova di quaglia alle erbe - Oeufs de caille en coque d'herbes

Ho trovato questa ricetta in una rivista francese e la trova ideale per l'aperitivo pasquale! Approfitto di questo articolo per augurarvi una serena Pasqua! Ingredienti per 4 persone: 20 uova di quaglia, 1 albume di uovo di gallina, 1 cucchiaio di prezzemolo...

Posté par nonnapapera à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes aromatiques, oeufs de caille

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