samedi 29 septembre

Burrito Wraps

Dopo i wraps curry, ho provato i burrito wraps: semplicemente deliziosi! Anche questa ricetta è estratta dal libro "Wraps" delle Edizioni Solar. Potete acquistare le tortillas già pronte oppure farle in casa. Buono a sapersi: ho tagliato il peperone a lamelle e non tritato. Potete sostituire il cheddar con l'emmental o un formaggio simile. Ho fatto le tortillas in casa ma ho avuto qualche difficoltà nello stendere la pasta, di conseguenza erano un pò troppo spesse e non molto tenere. Non sono riuscita ad arrotolarle, le ho quindi... [Lire la suite]
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mardi 21 août

Wraps curry

Cette recette est tirée du dernier livre qui m'a été envoyé par les Editions Solar : Wraps de Estérelle Payany. Ce livre est très bien fait : on retrouve au début les recettes pour réaliser les différents pains soi-même (tortillas, pain lavash, pitas...), puis des recettes originales et savoureuses, aussi bien salées que sucrées, pour réaliser des délicieux wraps. Prix pour la France : 7,50€. A savoir : pour une recette végétarienne, remplacez le poulet par du tofu ferme, à faire mariner 1 heure dans la sauce.Pour obtenir 4... [Lire la suite]
Posté par nonnapapera à 18:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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