vanille - That's Amore!

31 janvier 2018

Gâteau moelleux à la confiture de framboises et chantilly vanillée

La Saint Valentin approche et je suis en train de préparer de nouvelles recettes à partager avec vous. Aujourd'hui je vous propose un gâteau très simple mais d'effet pour surprendre votre moitié. J'ai choisi une base moelleuse parfumée au citron, j'ai...

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Tags: chantilly, framboises, vanille, confiture, saint-Valentin, f22;ête des mères

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25 janvier 2018

Biscuits "Canestrelli"

Les Canestrelli sont des biscuits sablés italiens parfumés au citron et à la vanille. Leur nom vient du mot canestro, qui signifie panier en italien, un panier en paille où l'on mettez les Canestrelli à refroidir après les avoir cuits et que l'on utilisait...

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Tags: Noël, cadeaux, biscuits, vanille, citron, italie, petit-déjeuner, goûter, Canestrelli

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23 janvier 2017

Millefeuille classique à la vanille

Le Millefeuille est un classique de la pâtisserie française et son nom fait référence au nombre élevé de feuillets de pâte qui le compose. On ne connaît pas l'origine exacte mais François Pierre de La Varenne en parle dans son livre Cuisinier françois...

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Tags: vanille, crème pâtissière, pâte feuilletée, dessert, pâtisseries, millefeuille

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12 janvier 2017

Poires rôties au four

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison, tirée du livre Petits plats en équilibre de Laurent Mariotte. Une façon gourmande de faire apprécier les fruits aux enfants ! Je ne dis pas que c'est un dessert très léger en calories, car il contient...

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Tags: caramel, vanille, poires, citron, Solar, beurre salé, dessert, crème, Laurent Mariotte

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14 décembre 2016

Panettone simple et rapide

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple e rapide pour préparer le panettone à la maison. Il n'a pas une mie bien alvéolée comme un panettone artisanal, mais le goût est très proche et il est bien moelleux. J'ai trouvé la recette sur le blog...

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Tags: chocolat, orange, Noël, amandes, vanille, raisins secs, citron, panettone, cuisine du monde

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22 août 2016

Chiffon cake à la vanille

J'ai désormais converti toute ma famille au chiffon cake : un gâteau ultra moelleux et réconfortant. Aujourd'hui je vous propose une version très simple, parfumée à la vanille, parfaite pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Vous pouvez également l'utiliser...

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Tags: vanille, blanc d'oeuf, petit-déjeuner, goûter, chiffon cake

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9 juillet 2016

Gâteau ballon de foot

Un gâteau qui a la forme d'un ballon de foot, réalisé pour le 8ème anniversaire de mon fils et qui a laissé tous les enfants bouche-bec ! C'est un peu long à réaliser mais le résultat en vaut la peine. J'espère qu'il portera chance à l'équipe des Bleus...

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Tags: gâteau, chocolat, framboises, mousse, vanille, enfants, anniversaire, ballon de foot, biscuit

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20 mai 2016

Tarte rustique aux fraises et rhubarbe

Ma mère a une grande plante de rhubarbe dans son jardin et elle ne s'en sert pas. Alors, de temps en temps je lui en pique pour préparer de délicieux desserts, comme cette tarte rustique : un vrai bonheur ! Elle dégage un parfum fabuleux et, dégustée...

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Tags: glace vanille, vanille, fraises, tarte, pâte brisée, rhubarbe, dessert

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4 mai 2016

Gâteau aux fraises et pistaches

Dimanche en Italie nous fêterons les mamans et j'ai créé ce gâteau en pensant à la mienne : une base moelleuse aux pistaches, avec de la chantilly et des fraises parfumées à la vanille, le tout recouverte d'une crème rose, des fraises fraîches, de petites...

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Tags: gâteau, chantilly, yaourt, pistaches, vanille, fraises, mascarpone, meringue, fête des Mères, dessert

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11 avril 2016

Gâteau moelleux au lait chaud

Une recette dénichée sur le blog de Valentina : A spasso per ingredienti... que voulais essayer depuis longtemps et je n'ai pas été déçue ! Le résultat est un gâteau ultra moelleux et bien parfumé, parfait pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Un...

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Tags: gâteau, vanille, moelleux, lait, petit-déjeuner, goûter

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