siphon

Ces derniers temps je me fais rare sur mon blog... désolée ! Matteo est malade et me demande plus de câlins que d'habitude (et je ne me fais pas prier !!), j'ai fini aujourd'hui les traditionnels biscuits de Noël et je traverse une période de ma vie pas très facile, mais bientôt c'est les vacances de Noël et je sens que ça va faire du bien ! Bref, je vais passer à la recette de ce délicieux dessert, il vaut mieux ! A savoir : vous pouvez augmenter ou diminuer la dose de Bailey's, en fonction de vos goûts. Vous trouverez le chocolat... [Lire la suite]

Me revoilà après quelques semaines d'absence... J'espère que je ne vous ai pas trop manquée :P !!Pour me faire pardonner, je vous offre une recette ultra-rapideultra-rapide pour épater des invités surprise : une mousse à la Danette vanille et caramel, temps de réalisation 2 minutes !! Et en plus elle est délicieuse ! Ingrédients pour 4 à 6 verrines : 20 cl de crème fraîche liquide entière, 2 pots de Danette à la vanille et caramel. Mélangez tous les ingrédients et versez-les dans le siphon (moi j'utilise celui de Demarle, le... [Lire la suite]