
Un dessert léger, frais et très parfumé pour un goûter ou pour une fin de repas. Une recette extraite du livre Toqués de cuisine de Jamie Oliver, qui la décrit comme un mélange qui vous explose littéralement à la bouche et dont on raffole immédiatement.
A savoir : vous pouvez servir l'ananas avec du yaourt nature.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 ananas bien mûr, c. à soupe de sucre semoule, une dizaine de feuilles de menthe.
Coupez la base et le sommet de l'ananas, puis pelez-le et éliminez les yeux noirs que vous...
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